Responsable de Pôle Restauration multi sites touristiques (H/F)

compagniedespyrenees; France; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes de panier repas

Prime de fin de saison

Mutuelle

Intéressement

Avantages CSE

Formation personnalisée

Résumé du poste

La Compagnie des Pyrénées recherche un(e) Responsable de Pôle Restauration pour gérer 4 restaurants d'altitude à Gourette et Pierre Saint Martin. Vous serez responsable du développement et du pilotage d'une activité multisites.

Le candidat idéal est un manager de terrain avec une formation en hôtellerie-restauration et une passion pour la satisfaction client. Une expérience antérieure en multisites est essentielle, tout comme la maîtrise de l'espagnol.

Qualifications

• Expérience confirmée dans le pilotage d'une activité de restauration multisites.
• Solides compétences en management et développement commercial.
• Excellente capacité d'organisation et d'adaptation.

Responsabilités

• Pilote une activité multisites avec 4 restaurants d'altitude.
• Accompagne le développement des activités dans un environnement exigeant.

Connaissances

Gestion d'équipe

Compétences commerciales

Organisation

Adaptabilité

Espagnol (B2)

Formation

Formation en hôtellerie-restauration ou management

Description du poste

Responsable de Pôle Restauration multi sites touristiques (H/F)

Secteur d’activité : Marketing

Entreprise

La station de Gourette, exploitée par l’Établissement Public des Stations d’Altitude (EPSA), est un acteur local des Pyrénées-Atlantiques engagé dans la gestion et l’exploitation des domaines de montagne. Elle assure l’entretien, la maintenance et le développement des infrastructures de la station dans un environnement naturel d’exception,
au cœur d’un territoire vivant et en constante évolution.

À l’EPSA, la restauration est bien plus qu’un service : c’est un véritable levier de satisfaction client et un moteur de l’attractivité de nos destinations.

Nous recherchons un(e) Responsable de Pôle Restauration pour piloter une activité multisites touristiques composée de 4 restaurants d’altitude sur nos deux stations de montagne béarnaises (Gourette et la Pierre Saint Martin) et accompagner son développement dans un environnement aussi exigeant qu’exceptionnel.

Donnez du goût à l’expérience montagne !

Vous êtes un manager de terrain, passionné par la restauration et animé par le sens du service.

Vous aimez relever des défis, fédérer des équipes et développer une activité dans un environnement dynamique.

Vous disposez notamment :

• d’une formation supérieure en hôtellerie-restauration ou commerciale ou management
• d’une expérience confirmée dans le pilotage d’une activité de restauration, idéalement multisites et/ou de grande capacité
• de solides compétences en management, gestion et développement commercial
• d’une excellente capacité d’organisation et d’adaptation.

La pratique de la langue espagnole est indispensable (niveau B2 minimum). L’anglais et/ou le basque constituent un véritable atout.

• Un environnement de travail exceptionnel au cœur des Pyrénées.
• Un poste à responsabilités avec une réelle autonomie et des projets de développement ambitieux.
• Une équipe engagée, où la coopération, l’innovation et la qualité de service sont au cœur de notre réussite.
• Des perspectives d’évolution et un établissement qui investit dans le développement des
  compétences de ses collaborateurs.

Rémunération : selon la grille conventionnelle, adaptée à votre expérience et à votre profil

Nos avantages : primes de panier repas, prime de fin de saison, mutuelle, intéressement, avantages CSE, dotation équipement, dispositif de formation et de développement des compétences, parcours
d’intégration individualisé

Prêt(e) à relever le défi ? Rejoignez-nous et participez à faire de nos restaurants d’altitude une expérience incontournable pour nos visiteurs !

Compagnie des Pyrénées 3 bis avenue Jean Prat LOURDES, FRANCE