Responsable de magasin

L'ATELIER PAPILLES; Olivet; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie à Olivet recherche un responsable de magasin pour coordonner les équipes, gérer les stocks et assurer la qualité des produits. Vous devez avoir un esprit d'équipe, des compétences en techniques de vente et au moins 2 ans d'expérience dans un rôle similaire. Ce poste est en CDI et nécessite une disponibilité les week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Expérience de 2 ans minimum nécessaire dans un poste similaire.
• Notions de base de l'hygiène et de la sécurité alimentaire exigées.

Responsabilités

• Coordonner les équipes et contrôler la qualité des produits.
• Gérer l'organisation du travail et le stock.
• S'assurer de la satisfaction client par la qualité des produits.

Connaissances

Gestion des stocks

Techniques de vente

Leadership

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre nouvelle boulangerie à Olivet nous recherchons notre futur responsable de magasin.

Missions principales

Vous êtes responsable de la coordination des équipes, de la vente et du contrôle des produits mis en vente. Vous veillez :

• A l'organisation et animation du travail de son équipe
• Garantir l'application des procédures hygiène et de la satisfaction des clients par la disponibilité et la qualité des produits
• Appliquer et contrôler les méthodes et procédures de l'entreprise
• Gérer les stocks

Savoir-faire

Appliquer les procédures d'entreprise dans son domaine d'activité

• Appliquer procédés de fabrication
• Appliquer les outils et méthodes de management
• Adapter sa communication et son style de management en fonction du profil de ses collaborateurs et des situations
• Suscipiter et entretenir la motivation des équipes
• Développer les compétences de ses collaborateurs

Savoir-être

• Techniques de vente et d'animation d'un point de vente
• Notions de base de l'hygiène et de la sécurité alimentaire
• Règles de gestion des stocks des produits

Type de contrat

• CDI
• Durée du travail : 39 h/semaine
• Travail les week-ends et jours fériés
• En contact avec du public

Salaire

• selon profil

Profil souhaité

Expérience

• 2 an(s) ; cette expérience est indispensable

Compétences

• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Organiser le traitement des commandes
• Présenter et valoriser un produit ou un service

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Cuisson de produits de boulangerie

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