Responsable de chantiers (H/F)

Herve Concept; Bourges; Sur place; EUR 42 000 - 52 000; Plein temps

Résumé du poste

Une société spécialisée en équipements de cuisine recherche un(e) Responsable de chantiers pour organiser et assurer les installations de cuisine professionnelle à Bourges. Vous serez responsable de la maintenance des équipements, du diagnostic de pannes, et de la gestion de chantiers. Une expérience d'au moins 1 an dans la cuisine professionnelle est attendue ainsi que des compétences en techniques de dépannage. La société offre une formation interne pour combler les lacunes éventuelles.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an dans la cuisine professionnelle.
• Habilitations fluides et électriques souhaitées.
• Capacité à exploiter les schémas et la documentation technique.
• Bonne connaissance du matériel de cuisine et des gammes chaud, froid, ventilation.

Responsabilités

• Assurer le SAV chez les clients.
• Monter et installer le matériel de cuisine.
• Effectuer la maintenance et l'entretien des équipements.
• Préparer et organiser les chantiers avec les ressources nécessaires.
• Commander des pièces ou établir des devis.
• Préparer et organiser les chantiers (approvisionnement, moyens, ressources).
• Veiller au respect des budgets et délais et à la qualité.
• Assurer le suivi des réunions de chantiers jusqu’à réception.

Connaissances

Autonomie

Rigueur

Ecoute de la clientèle

Méthodologie d'analyse

Techniques de dépannage

Formation

Cursus technique dans le domaine de la cuisine professionnelle

Outils

Outils informatiques pour l'organisation des chantiers

Description du poste

Posté le : 2025-12-15 Référence : HC-10094

Responsable de chantiers (H/F)

Fonction : Responsable de chantiers

Lieu : BOURGES

Salaire : salaire à définir selon profil et expérience

Expérience : + 1 an

La Société HERVE THERMIQUE recherche pour son agence de BOURGES un(e)

Sous la responsabilité du Manager d’Activité, vous organisez et assurez les installations et le diagnostic de panne, dépannage et entretien d’équipements divers de cuisines professionnelles (cuisson, préparation, froid, laverie).

Responsabilités

• Assurer le SAV en cuisine professionnelle (Chaud/Froid/laverie) chez nos clients
• Assurer le montage et l'installation du matériel de cuisine
• Assurer la maintenance et l'entretien des équipements
• Assurer les diagnostics de panne et d'intervention
• Commander des pièces, ou devis de réparation
• Dans le domaine de la cuisine professionnelle et du Froid, vous préparez et organisez les chantiers (approvisionnement, moyens, ressources) à l'aide des outils informatiques mis à votre disposition, et participer activement à la mise en œuvre des travaux directement sur chantier.
• Vous veillez à la bonne réalisation des prestations dans le respect des budgets et délais (que vous aurez définis au préalable) avec un souci de qualité et d’efficacité.
• Vous avez une culture SSE et serez le garant de l’entreprise chez nos clients.
• Vous assurez également le suivi des réunions de chantiers une fois les études terminées et êtes le contact privilégié sur le chantier jusqu’à la réception.

Profil recherché / Qualifications

• Autonome, méthodique, rigoureux, et surtout à l'écoute de la clientèle.
• Issu(e) d'un cursus technique, vous avez de l'expérience dans le domaine de la cuisine professionnelle. Idéalement, vous possédez les habilitations fluides et électriques.
• Bonnes connaissances du matériel de cuisine
• Connaissance des différentes gammes (chaud - froid - ventilation) et de leur fonctionnement, et environnement
• Méthodologie d'analyse et de diagnostic de pannes
• Maîtrise des techniques de dépannage
• Aptitude à exploiter les schémas, dessins et la documentation technique
• Expérience souhaitée : toutes expériences - Formation en interne assurée