Responsable de Cave à Vins (H/F)

Vitijob; Hauts-de-France; Sur place; EUR 26 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Vitijob ouvre une cave à Orry-la-Ville et recherche un Responsable de Cave pour assurer la gestion quotidienne du magasin, le conseil client et le développement commercial, avec une autonomie réelle.

Vous accueillerez et conseillerez les clients, gérez les stocks et les commandes, et organisez des dégustations afin de développer la clientèle, particuliers et professionnels. Poste en CDD 12 mois, 35 h/semaine, démarrage 20 novembre 2026.

Qualifications

• Bonne connaissance des vins, spiritueux et terroirs.
• Expérience en cave à vins, commerce spécialisé ou épicerie fine souhaitée.
• Formation commerciale ou viticole appréciée.
• Sens du commerce, excellent relationnel, rigueur et autonomie.

Responsabilités

• Accueillir et conseiller les clients, identifier leurs besoins et proposer les produits adaptés.
• Mettre en valeur les accords mets et vins; fidéliser la clientèle et développer les ventes.
• Réceptionner et contrôler les livraisons, ranger le stock et réaliser les inventaires.
• Gérer les commandes et réapprovisionnements auprès des fournisseurs.
• Participer à l’organisation de dégustations et d’événements; promouvoir les nouveautés et les offres saisonnières.

Connaissances

Ventes et conseil

Vins et spiritueux

Relation client

Développement commercial

Gestion stocks

Outils informatiques

Formation

Formation commerciale

Formation viticole

Outils

Caisse

Bureautique

Description du poste

Vous aimez conseiller, transmettre votre passion du vin et faire vivre un commerce de proximité ?

Dans le cadre de l’ouverture de notre nouvelle cave à vins à Orry-la-Ville (60), nous recrutons notre Responsable de Cave. Vous aurez la charge de la gestion quotidienne du magasin, du conseil client et du développement commercial, avec une vraie autonomie.

Conseil et vente

• Accueillir et conseiller les clients, identifier leurs besoins et proposer les produits adaptés
• Mettre en valeur les accords mets et vins
• Fidéliser la clientèle et développer les ventes

Gestion du magasin et des stocks

• Ouvrir et fermer le point de vente, veiller à la présentation et à la propreté de la cave
• Réceptionner et contrôler les livraisons, ranger le stock, réaliser les inventaires
• Gérer les commandes et réapprovisionnements auprès des fournisseurs

Développement commercial

• Participer à l’organisation de dégustations et d’événements
• Développer la clientèle de particuliers et de professionnels
• Promouvoir les nouveautés et les offres saisonnières

Les conditions :

Contrat : CDD de 12 mois, 35 h par semaine, avec possibilité d’évolution vers un CDI

Rémunération : 26 à 28 k€ annuel brut selon profil et expérience

Prise de poste : 20 novembre 2026

Statut : employé qualifié, rattaché au gérant de la cave

Horaires : du mardi au dimanche (lundi fermé), avec ouverture le samedi et le dimanche matin

Un poste pour vous investir dès l’ouverture, avec de l’autonomie et un rôle clé dans le lancement d’une cave de proximité.

Profil recherché

Niveau d'études souhaité

Expérience professionnelle

• De 2 à 5 ans d'exp
• Bonne connaissance des vins, spiritueux et produits de terroir
• Expérience en cave à vins, commerce spécialisé ou épicerie fine souhaitée
• Formation commerciale ou viticole appréciée
• Sens du commerce, excellent relationnel, rigueur et autonomie
• Aisance avec les outils informatiques courants