Responsable de boutique (H/F)

ARMAND; Nice; Sur place; EUR 25 668 - 26 784; Plein temps

Résumé du poste

ARMAND recherche un(e) responsable de boutique en CDI à Nice, 35 heures par semaine, avec 2 ans d'expérience en boulangerie/pâtisserie. Vous dirigerez l'équipe, animerez les ventes et garantirez l'hygiène et la qualité des produits. Le poste implique la gestion du site de ventes en ligne et des commandes.

Le candidat idéal saura manager, organiser les priorités et assurer le reporting hebdomadaire.

Qualifications

• Expérience indispensable: 2 ans minimum.
• Gestion et animation d'une boutique de boulangerie/pâtisserie.
• Maîtrise des outils informatiques et logiciels utilisés en boutique.

Responsabilités

• Mise en place des directives définies par la Direction.
• Réaliser le compte rendu hebdomadaire sur le fonctionnement de la boutique.
• Participer à la gestion de la boutique et à l'animation commerciale.
• Promouvoir et vendre, avec focus sur le site de ventes en ligne.
• Garantir l'hygiène, la qualité et la sécurité.
• Assurer la communication avec l'équipe.

Connaissances

Vente boulangerie/pâtisserie

Management

Gestion achats/ventes

Progiciels informatiques

Communication d'équipe

Formation

Employé qualifié

Outils

Progiciels d'entreprise

Description du poste

Offre n° 211BZWD Responsable de boutique (H/F)

Nous recherchons un / une responsable de magasin de boutique (boulangerie - pâtisserie- traiteur) expérimenté (e) et confirmé (e), avec 3 années d'expérience.

Responsabilités

• Mise en place des directives et des orientations définies par la Direction.
• Compte rendu hebdomadaire sur le fonctionnement de la boutique dont on a la responsabilité.
• Participation à la gestion de la boutique.
• Animation et vente.
• Promouvoir notre site de ventes en ligne.
• Garantir l'hygiène, la qualité et la sécurité.
• Communication avec l'équipe.

Compétences techniques

• Connaissances techniques en vente boulangerie / pâtisserie.
• Management.
• Notions de gestion (achat/vente).
• Maîtrise de l'outil informatique et des progiciels en vigueur dans l'entreprise.

Compétences relationnelles et managériales

• Discipline, fiabilité, écoute, honnêteté, respect des directives.
• Qualités relationnelles.
• Capacités de déléguer et de contrôler le travail donné à ses collaborateurs.
• Résistance physique.
• Ponctualité.
• Régularité.

Le poste est à pourvoir en CDI - 35 heures par semaine + heures sup.

Lieu du poste : En présentiel.

Type de contrat : CDI.
Durée du travail : 40H/semaine.
Travail durant les vacances scolaires, les week-ends et jours fériés, travail en journée.

Salaire

• Salaire brut mensuel de 2300.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois.
• Titres restaurant / Prime de panier.
• Complémentaire santé.

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) – Cette expérience est indispensable.

Compétences

• Assurer le suivi des stocks en temps réel – Cette compétence est indispensable.
• Organiser le traitement des commandes – Cette compétence est indispensable.
• Présenter et valoriser un produit ou un service – Cette compétence est indispensable.

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs.
• Faire preuve de leadership.
• Etre force de proposition.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Restauration de type rapide.