Responsable de boutique (H/F)

HENRI ET SEBASTIEN BOUILLET; Lyon; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CDI

Temps plein 37h

Week-ends travaillés

Résumé du poste

La Maison Bouillet, pâtisserie et chocolaterie familiale à Lyon, recherche un-e Responsable de Boutique pour sa boutique Archers. Vous accueillerez les clients, conseillerez nos pâtisseries et assurerez la mise en rayon et les encaissements.

Vous animerez l'équipe, organiserez les planning, veillerez à l'hygiène et à la sécurité alimentaire, respecterez les procédures et la politique commerciale. CDI temps plein 37h, salaire 2110€ brut mensuel, travail les week-ends.

Qualifications

• Expérience dans la vente exigée.
• Disponibilité le week-end et pour les ouvertures/fermétures.

Responsabilités

• Accueillir chaleureusement les clients et comprendre leurs envies.
• Conseiller et mettre en valeur les pâtisseries, gâteaux et viennoiseries.
• Assurer la mise en rayon et le réassort régulier.

Connaissances

Vente

Gestion d'équipe

Hygiène & sécurité

Description du poste

Offre n° 214DRYW
Responsable de boutique (H/F)

69 - Lyon 2e Arrondissement

Actualisé le 22 septembre 2026

Vous êtes passionné(e) par le chocolat et souhaitez travailler dans un environnement créatif et stimulant ?Rejoignez l'aventure gourmande de la Maison Bouillet, pâtisserie et chocolaterie familiale fondée en 1977, avec 13 boutiques et 1 boulangerie en région lyonnaise !Nous recherchons un(e) Responsable de Boutique dynamique pour notre boutique située à Archers .Vos missions seront riches et variées :

• Accueillir chaleureusement nos clients et comprendre leurs envies
• Conseiller et sublimer nos produits d'exception : pâtisseries, gâteaux de voyage, viennoiseries et créations salées
• Assurer une mise en rayon attrayante et veiller au réassort régulier
• Gérer les encaissements avec professionnalisme et sourire
• Maintenir l'espace de vente impeccable, propice à une expérience client unique
• Organiser et planifier les temps de travail des collaborateurs dans le respect du droit du travail
• Animer son équipe de vente (Communiquer autour des résultats, entre autres fixer des objectifs à chacun)
• Faire appliquer les procédures en vigueur dans l'entreprise et la règlementation
• Respecter, transmettre et veiller à la bonne application des bonnes pratiques en termes d'hygiène et de sécurité alimentaire (Plan de Maîtrise Sanitaire)
• Contrôler les caisses et les livraisons
• S'assurer de la bonne rotation des produits et du respect de la règlementation en matière d'hygiène et de stockage
• Garantir la bonne tenue de la caisse et la gestion du fond de caisse
• Contrôler et actualiser les stocks, réalisation des inventaires
• Mettre en oeuvre et faire respecter la politique commerciale de l'enseigne
• Contrôler la bonne tenue de sa boutique (Réglementation hygiène, sécurité, traçabilité des produits, Merchandising)

• Expérience dans la vente exigée
• Vous êtes disponible le week-end, y compris pour les ouvertures et fermetures.

Ce que nous vous propose:- CDI temps plein 37h- Rémunération : 2110€ brut par moisHoraires :Travail de jour, y compris les week-endsVenez exprimer votre talent et partager notre amour du chocolat dans une entreprise dynamique et reconnue !

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 37H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2110.0 Euros

Expérience

• 5 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Assurer le suivi des stocks en temps réel
• Organiser le traitement des commandes
• Présenter et valoriser un produit ou un service