Responsable d'Exploitation - site alimentaire (H/F)

Lucie ultrafrais; Valence; Sur place; EUR 40 000 - 55 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise agroalimentaire à Valence recherche un(e) Responsable de Site de Production pour gérer les opérations depuis la réception des matières premières jusqu'à l'envoi des produits. Vous participerez à un projet de transformation industrielle et travaillerez avec diverses équipes pour assurer la qualité. Des opportunités d'évolution rapide et un cadre de travail familial sont offerts.

Prestations

Opportunités d'évolutions rapides en interne

Ambiance familiale

Rémunération attractive

Prime sur objectif

Qualifications

• Expérience en exploitation industrielle alimentaire significative.
• Capacité à diriger et motiver les équipes.
• Compétences en prise de décision.

Responsabilités

• Assurer la transformation d'une plateforme légumière en site de production.
• Superviser les opérations de traitement des matières premières.
• Mettre en place et monter en compétence votre équipe.

Connaissances

Esprit entrepreneurial

Gestion du stress

Résolution de problèmes

Outils

Tableurs

ERP

Logiciels logistiques

Description du poste

Leader du plat cuisiné traiteur et des spécialités régionales distribués en grande surface, GOZOKI est un groupe de PME et ETI françaises qui s'affirme aujourd'hui comme un acteur majeur de l'agroalimentaire.

Avec près de 20 sites de production implantés de la Bretagne jusqu'en Hérault en passant par la Côte Basque, la Drôme ou l'Aveyron, nous avons l'amour de la cuisine bien faite, accessible à tous les foyers.

Si GOZOKI prône la gourmandise (par définition en basque), le groupe porte chaque année de nouveaux projets innovants : R&D, process industriels, intégration de filières d'approvisionnements.

Notre objectif commun consiste à proposer aux consommateurs des recettes de bon goût, d'une qualité artisanale, perpétuant le respect des traditions culinaires et valorisant les terroirs et les régions.

En croissance continue, GOZOKI incarne depuis de nombreuses années la culture de la gagne et des valeurs de caractère à l'image de ses fondateurs !

Côté équipes, l'ADN de GOZOKI s'inscrit dans une logique de développement de nos talents et de fidélisation. Au-delà du CV, c'est la personnalité, l'audace et la motivation qui font la différence chez nous !

Intégrer GOZOKI, c'est rejoindre une véritable équipe, une aventure humaine et culinaire où se mêlent détermination, esprit critique et convivialité sans faille !

Vous connaissez certainement nos marques Maison Briau et Maison Tino ! Si ce n'est pas le cas, venez les découvrir à travers nos sites !!maisonbriau.fr -https://maison-tino.fr/ -maisonjacquemart.com

Prenez les commandes de notre site de production Valencien. Rattaché(e) à la Direction Achats du groupe, vous serez le garant(e) de la gestion quotidienne du site, de la réception de la matière première (ail, pomme de terre, oignon) jusqu'à l'envoi des produits vers nos usines de préparation. Votre rôle sera clé pour assurer la qualité et la sécurité des légumes qui serviront à la production de nos plats cuisinés, issus de produits qualitatifs du terroir.

Une opportunité unique de participer à la transformation industrielle d'un site. Soutenu par un Groupe solide, qui investit chaque année dans ses usines pour maintenir des équipements performants, vous serez en lien permanent avec la Direction Industrielle et les fonctions support du groupe. Le poste nécessitera un travail d'interaction avec toutes les fonctions de l'entreprise, Direction, Achats, Logistique, Qualité, pour veiller à la qualité produit et fluidifier l'activité de votre périmètre.

Missions

• Assurer la transformation d'une plateforme légumière en site de production:
  • Intégrer, planifier, mener le projet de transformation d'un site existant en intégrant les exigences de flux et de stockage
  • Participer à l'achat de matériel et coordonner l'implantation
  • Concevoir et organiser les méthodes de travail
• Monter en cadence la production:
  • Superviser l'ensemble des opérations de traitement des matières premières et leur entreposage pour garantir des produits qualitatifs à nos clients internes
  • Mettre en place et monter en compétence votre équipe

Qualifications

• Vous justifiez d'expériences en exploitation industrielle alimentaire significatives, notamment dans un environnement challengeant, et êtes doté(e) d'un fort esprit entrepreneurial, conquérant, sans négliger vos valeurs humaines.
• On vous reconnait une résistance à la gestion du stress et des échéances, et une sensibilité à l'amélioration continue. Votre capacité à diriger et à motiver les équipes pour atteindre les objectifs fixés est démontrée.
• Doté(e) d'excellentes compétences en résolution de problèmes et en prise de décision, vous rendez compte et mettez à profit votre expertise pour accompagner les choix de Direction. Vous maîtrisez des outils informatiques (tableurs & ERP) et des logiciels liés à la logistique, une expérience en gestion de zones frigo ou d'équipement nécessitant une surveillance régulière est un plus pour votre candidature.

Avantages

• Des opportunités d'évolutions rapides en interne
• Une entreprise à taille humaine avec une ambiance familiale
• Une politique sociale engagée : rémunération attractive, 13ème mois, prime sur objectif
• Des moments de convivialité