Responsable d'Equipes de Nuit et de Production H/F

Michael Page (France); Boisgervilly; Sur place; EUR 34 000 - 52 000; Plein temps

Résumé du poste

Michael Page (France) recherche pour son client une entreprise agroalimentaire française un Responsable de Production et Nettoyage, chargé d’encadrer les équipes de nuit et d’assurer le pilotage des lignes et du processus de nettoyage sur site industriel.

Vous garantirez la qualité et la sécurité alimentaire selon HACCP et IFS, coordonnerez les services supports et impulerez des actions d’amélioration continue pour optimiser la performance du site.

Qualifications

• Formation Bac+2 à Bac+3 en production industrielle, agroalimentaire ou équivalent.
• Expérience en management d'équipes de nettoyage ou de production, idéalement en agroalimentaire.
• Solides compétences techniques : process industriels, process de nettoyage et désinfection, indicateurs de performance, normes HACCP / IFS

Responsabilités

• Management opérationnel: Encadrer, animer et fédérer les équipes de production et de nettoyage de nuit; Organiser les plannings; Accompagner la montée en compétences et garantir un climat social équilibré.
• Pilotage de la production et du nettoyage: Superviser le bon fonctionnement des lignes; atteindre les objectifs de performance; suivre les indicateurs et gérer les aléas; faire respecter le processus de nettoyage.
• Qualité & sécurité alimentaire: Appliquer et faire respecter les standards HACCP et IFS; participer aux audits, analyser et traiter les non-conformités.
• Coordination transverse: Travailler avec maintenance, planification et QHSE pour optimiser la performance; être le référent nocturne.
• Amélioration continue: Analyser les dérives, proposer et mettre en œuvre des actions d'amélioration sur les process

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Planification

Contrôle qualité

Connaissances HACCP/IFS

Formation

Bac+2 à Bac+3 en production industrielle

Description du poste

• Site industriel à taille humaine, Crêperie industrielle
• Nettoyage et désinfection de lignes de production

Notre client

Vous rejoignez une entreprise agroalimentaire française reconnue pour la qualité de ses produits frais, fabriqués sur un site de production à taille humaine comptant plusieurs dizaines de collaborateurs. L'activité s'inscrit dans un environnement fortement normé (IFS, sécurité alimentaire), avec des enjeux élevés de qualité, de réactivité et de performance industrielle.

Dans un contexte de croissance et de structuration de l'organisation, l'entreprise renforce son encadrement de production.

Poste et missions

• Management opérationnel :
  • Encadrer, animer et fédérer les équipes de production et de nettoyage de nuit
  • Organiser les plannings
  • Accompagner la montée en compétences et garantir un climat social exigeant mais équilibré
• Pilotage de la production et du nettoyage du site :
  • Superviser le bon fonctionnement des lignes, atteindre les objectifs de performance (qualité, coûts, délais)
  • Suivre les indicateurs et gérer les aléas en temps réel
  • Faire respecter le processus de nettoyage
• Qualité & sécurité alimentaire :
  • Appliquer et faire respecter les standards HACCP et IFS
  • Participer aux audits, analyser et traiter les non-conformités
• Coordination transverse :
  • Travailler en lien étroit avec les services maintenance, planification et QHSE afin d'optimiser la performance globale du site
  • Être le référent pour tous les services présents la nuit dans l'entreprise
• Amélioration continue :
  • Analyser les dérives, proposer et mettre en œuvre des actions d'amélioration continue sur les process

Profil recherché

• Formation Bac+2 à Bac+3 en production industrielle, agroalimentaire ou équivalent
• Expérience en management d'équipes de nettoyage ou de production, idéalement en agroalimentaire
• Solides compétences techniques : process industriels, process de nettoyage et désinfection, indicateurs de performance, normes HACCP / IFS
• Leadership terrain, capacité de prise de décision, résistance à la pression et sens des priorités
• Manager proche des équipes, structuré(e), pragmatique et orienté(e) résultats

Conditions et Avantages

• CDI sur un poste stratégique, avec un rattachement direct à la Direction Générale
• Rémunération fixe attractive + 13ème mois (après 1 an d'ancienneté) + participation
• Organisation du travail en horaires nuit fixe (majoration de 25%)
• Environnement industriel exigeant, offrant une forte autonomie et un impact direct sur la performance du site