Responsable d'Equipes de Nuit et de Production H/F

Michael Page; Boisgervilly; Sur place; EUR 48 000 - 64 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois après 1 an d'ancienneté

Participation

Résumé du poste

Michael Page recrute pour une entreprise agroalimentaire française en Bretagne, un Responsable de site industriel qui assurera la supervision nocturne. Vous piloterez une équipe de 15 opérateurs et 10 agents de nettoyage, gérerez les plannings et veillerez au respect des standards HACCP/IFS.

Ce CDI impose un leadership terrain, une capacité à décider rapidement et une orientation résultats, dans un environnement normé et exigeant.

Qualifications

• Formation Bac+2 à Bac+3 en production industrielle ou équivalent.
• Expérience en management d'équipes de production et/ou nettoyage.
• Connaissances des normes HACCP et IFS et de leur application.

Responsabilités

• Manager les équipes de production et de nettoyage de nuit (15 opérateurs et 10 agents de nettoyage).
• Organiser les plannings et piloter la production et le nettoyage du site.
• Veiller au respect des standards HACCP/IFS, analyser les non-conformités et les actions correctives.
• Travailler avec maintenance, planification et QHSE pour optimiser la performance.
• Proposer et mettre en œuvre des actions d'amélioration continue.

Connaissances

Leadership terrain

Gestion d'équipe

Organisation planning

Prise de décision

Résistance à la pression

Formation

Bac+2 à Bac+3 production industrielle

Description du poste

Vous rejoignez une entreprise agroalimentaire française reconnue pour la qualité de ses produits frais, fabriqués sur un site de production à taille humaine comptant plusieurs dizaines de collaborateurs. L'activité s'inscrit dans un environnement fortement normé (IFS, sécurité alimentaire), avec des enjeux élevés de qualité, de réactivité et de performance industrielle.
Dans un contexte de croissance et de structuration de l'organisation, l'entreprise renforce son encadrement de production.

Rattaché(e) directement à la Direction Générale, vous prenez la responsabilité du site industriel chaque nuit. Vous manager une équipe production de 15 opérateurs répartis sur 3 lignes de production ainsi qu'une équipe de nettoyage et désinfection de 10 collaborateurs.

Vos principales missions sont les suivantes :

• Management opérationnel :
  • Encadrer, animer et fédérer les équipes de production et de nettoyage de nuit,
  • Organiser les plannings,
  • Accompagner la montée en compétences et garantir un climat social exigeant mais équilibré.
• Pilotage de la production et du nettoyage du site :
  • Superviser le bon fonctionnement des lignes, atteindre les objectifs de performance (qualité, coûts, délais),
  • Suivre les indicateurs et gérer les aléas en temps réel.
  • Faire respecter le processus de nettoyage
• Qualité & sécurité alimentaire :
  • Appliquer et faire respecter les standards HACCP et IFS,
  • Participer aux audits, analyser et traiter les non-conformités.
• Coordination transverse :
  • Travailler en lien étroit avec les services maintenance, planification et QHSE afin d'optimiser la performance globale du site.
  • Être le référent pour tous les services présents la nuit dans l'entreprise.
• Amélioration continue :
  • Analyser les dérives, proposer et mettre en œuvre des actions d'amélioration continue sur les process.

• Formation Bac+2 à Bac+3 en production industrielle, agroalimentaire ou équivalent
• Expérience en management d'équipes de nettoyage ou de production, idéalement en agroalimentaire
• Solides compétences techniques : process industriels, process de nettoyage et désinfection, indicateurs de performance, normes HACCP / IFS
• Leadership terrain, capacité de prise de décision, résistance à la pression et sens des priorités
• Manager proche des équipes, structuré(e), pragmatique et orienté(e) résultats

CDI sur un poste stratégique, avec un rattachement direct à la Direction Générale

Rémunération fixe attractive + 13ème mois (après 1 an d'ancienneté) + participation

Organisation du travail en horaires nuit fixe (majoration de 25%)

Environnement industriel exigeant, offrant une forte autonomie et un impact direct sur la performance du site