Responsable d'Équipe Désossage H/F

Societe Vitreenne D'abattage; Hospice St Nicolas; Sur place; EUR 42 000 - 54 000; Plein temps

Résumé du poste

Groupement Les Mousquetaires recherche un responsable production en boucherie pour coordonner les activités d atélier et assurer une production efficiente dans un cadre agroalimentaire.

Vous dirigerez les équipes, veillerez au respect des règles de sécurité et de qualité, et animerez les réunions quotidiennes et les suivis d indicateurs.

Qualifications

• Formation supérieure en production industrielle ou agroalimentaire et expérience en management d'équipe.
• Solides compétences en animation d'équipes et pilotage de la performance.
• Capacité à fédérer, organiser et prendre des décisions.

Responsabilités

• Manager des équipes et anime l'activité de production.
• Préparer et animer les réunions et suivre les indicateurs de performance.
• Assurer la sécurité, la qualité et les procédures internes.
• Piloter le planning et l'optimisation des ressources.

Connaissances

Animation d'équipes

Pilotage de la performance

Gestion d'équipe

Formation

Formation supérieure en production industrielle ou agroalimentaire

Description du poste

Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 9 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle unique de producteurs et commerçants. Et nous en sommes fiers ! Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la logistique à l'immobilier, en passant par l'industrie agroalimentaire ou l'informatique, nos équipes font nos succès.
Rattaché(e) au Responsable d'atelier, vous coordonnez et animez l'activité de l'équipe Désossage.Véritable manager de proximité, vous garantissez la bonne organisation de la production tout en veillant à l'optimisation des ressources et à l'amélioration continue des performances. À ce titre, vous serez notamment chargé(e) de :

• Management et animation des équipes
• Animer et coordonner l'activité de production avec les animateurs d'équipe,
• Assurer un rituel quotidien avec vos animateurs afin de suivre l'activité et les priorités,
• Préparer et animer les réunions (TOP 5),
• Partager les indicateurs de performance avec les équipes et mobiliser chacun autour des objectifs,
• Accompagner et suivre l'intégration ainsi que la montée en compétences des apprentis,
• Réaliser les entretiens annuels d'appréciation et les entretiens professionnels,
• Gérer les situations conflictuelles de premier niveau.
• Pilotage de la production
• Veiller à la bonne réalisation des rituels opérationnels et des points de contrôle par les animateurs,
• Participer à l'élaboration du planning de production,
• Optimiser l'utilisation de la matière première et des effectifs afin de garantir la performance économique de l'atelier,
• Déployer les plans d'actions correctifs et assurer leur suivi.
• Sécurité et qualité
• Veiller au respect des règles de sécurité, de qualité, d'hygiène et des procédures internes,
• Être moteur dans la prévention des risques et dans l'amélioration des conditions de travail.
• Qualifications
• Issu(e) d'une formation supérieure en production industrielle ou agroalimentaire, vous justifiez d'une expérience réussie en management d'équipe en environnement industriel.
• Vous disposez de solides compétences en animation d'équipes et en pilotage de la performance.
• Vous êtes reconnu(e) pour vos qualités relationnelles, votre sens de l'organisation et votre capacité à fédérer.
• Vous savez prendre des décisions, gérer les priorités.
• Une connaissance du secteur agroalimentaire et des activités de découpe/désossage serait un véritable atout.

Informations supplémentaires#AGROMOUSQUETAIRESRECRUTERéférence: REF10150RED

Experience: 3 An(s) Compétences: Encourager la collaboration entre les membres de l'équipe, Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client Qualification: Agent de maîtrise Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie