Responsable d'atelier production en industrie transformation

KRITER BRUT DE BRUT; Beaune; Sur place; EUR 60 000 - 80 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de transformation alimentaire recherche un Responsable d'atelier pour coordonner la production. Le candidat idéal a une formation en Technique Industrielle, au moins 3 ans d’expérience en management d'équipes, et une bonne connaissance des normes qualité et sécurité. Ce poste est en CDI, basé à Beaune, avec un salaire attractif sur 13 mois et des horaires de travail variables en équipe.

Qualifications

• Minimum 3 ans d'expérience en management d'équipes de production agro-alimentaire.
• Sensibilité aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Gérer l'activité de coordination de production.
• Assurer la productivité qualitative et quantitative.
• Établir le planning de production.
• Contrôle qualité et mise en œuvre d'actions correctives.
• Suivre les taux de productivité et proposer des améliorations.

Connaissances

Organisation

Rigueur

Dynamisme

Management

Communication

Formation

BTS / DUT en Technique Industrielle

Description du poste

Offre n° 199FCCJ – Responsable d'atelier production en industrie transformation

Rattaché(e) au Responsable de Production, vous réalisez les missions suivantes :

• Vous gérez l'activité de coordination de production en assurant une présence continue sur les deux postes de production (matin/après-midi).
• Vous garantissez la bonne productivité qualitative et quantitative pour la satisfaction clients, en toute sécurité.
• Vous établissez, avec le service d'ordonnancement, le planning de production et assurez son respect en optimisant les équipes et les moyens mis en œuvre.
• Vous assurez le contrôle qualité, l'analyse de résultats et la mise en œuvre d'actions correctives.
• Vous suivez le maintien du niveau de compétences et l'évolution de vos collaborateurs.
• Vous établissez le planning personnel et définissez les besoins en intérimaires.
• Vous définissez les moyens humains et matériels nécessaires à la réalisation du planning.
• Vous suivez, au quotidien, les taux de productivité des lignes de conditionnement et proposez des actions d'amélioration en collaboration avec le Responsable Technique.
• Vous assurez la réalisation des objectifs de productivité définis.
• Vous optimisez l'organisation de l'atelier : affectation des ressources, sollicitation de la maintenance quand nécessaire, priorisation des tâches.
• Vous suivez et animez les indicateurs de performance et proposez des actions d'amélioration.
• Vous assurez l'accueil, l'intégration et l'accompagnement des intérimaires et nouveaux embauchés.
• Vous assurez la communication montante et ascendante relative à votre service.
• Vous proposez les évolutions de carrière de vos collaborateurs à votre hiérarchie.
• Vous procédez, une fois par an, aux entretiens individuels de votre personnel puis garantissez l'application des procédures définies.
• Vous proposez et mettez en place les actions correctives suite à des non conformités et/ou réclamations.
• Vous participez au lancement et à la mise en place de nouveaux produits.
• Vous assurez que les fiches d'autocontrôles soient bien remplies et la bonne communication au sein de votre service et avec les services transverses.
• Vous faites respecter les règles d'hygiène, de rangement et les consignes de sécurité dans l'atelier.
• Vous réalisez les entretiens annuels professionnels de production et participez aux différents audits de votre service.
• Vous organisez la maintenance corrective.
• Vous accueillez les intérimaires, les orientez et leur expliquez leur mission avec précision et bienveillance afin de les fidéliser et à terme de les recruter.

Profil souhaité

Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), dynamique, capable de manager, de faire comprendre, d'adapter et de transmettre l'information. Vous avez un bon relationnel, êtes autonome, avez l'écoute. Vous êtes issu(e) d'une formation type BTS / DUT en Technique Industrielle ou équivalent, avec une expérience d'au moins 3 ans en management d'équipes de production agro‑alimentaire, idéalement dans l'embouteillage. Vous avez une sensibilité à la démarche qualité et aux règles d'hygiène et sécurité alimentaire.

Expérience

• 3 An(s) – en management de production (indispensable).
• Bac+2 ou équivalents – technique industrielle (indispensable).

Compétences

• Elaborer et planifier un programme de production, d'exploitation.
• Modalités d'approvisionnement d'une ligne de production.
• Organiser et contrôler un approvisionnement.
• Organiser le travail d'une équipe.
• Règles de sécurité.

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise.
• Secteur d'activité : Fabrication de vins effervescents.

Type de contrat

• CDI.

Durée du travail

35 heures/semaine, travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.).

Salaire

Un fixe sur 13 mois + CSE.

Employeur

• 100 à 199 salariés.