Responsable Commercial & Culinaire Paris

Rational; Paris; Sur place; EUR 45 000 - 60 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Véhicule de fonction SUV, ordinateur, 

Primes de participation et PE (plan d\

Nombreux événements d\'entreprise

13e mois

Résumé du poste

RATIONAL recherche un responsable développement commercial à Paris intra-muros, avec une forte appétence pour la cuisine et le commerce.

Vous quitterez le rythme des services tout en restant au contact de l'univers culinaire, en développant le portefeuille clients, en réalisant des démonstrations et en animant le réseau de revendeurs-installateurs, avec une autonomie importante.

Qualifications

• Expérience professionnelle en cuisine indispensable.
• Expérience en cuisine dans la restauration commerciale, hôtellerie ou collectivité.
• Autonomie, organisation et orientation résultats attendues.

Responsabilités

• Développer de nouveaux clients sur Paris.
• Réaliser environ 7 à 8 visites terrain par jour chez des professionnels de la restauration.
• Identifier les besoins des professionnels et promouvoir les solutions Rational.
• Organiser et animer en moyenne une démonstration culinaire par semaine.
• Animer, former et accompagner le réseau de revendeurs-installateurs.
• Organiser des événements et séminaires utilisateurs.
• Participer à des salons professionnels.
• Assurer le suivi de votre activité et des opportunités dans le CRM.
• Collaborer étroitement avec les autres commerciaux de la région Île-de-France.

Connaissances

Commerce

Terrain

Autonomie

Organisation

Orientation résultats

Description du poste

Vous avez travaillé plusieurs années en cuisine et souhaitez aujourd'hui quitter le rythme des services sans abandonner l'univers culinaire ?

Ce poste vous permet de mettre votre expertise métier au service d'une nouvelle mission : développer commercialement RATIONAL auprès des professionnels de la restauration parisienne.

Votre terrain de jeu : Paris intra-muros, avec une grande autonomie dans l'organisation de votre activité.

Missions

Au quotidien, vous serez amené à :

• Développer de nouveaux clients sur Paris ;

• Réaliser environ 7 à 8 visites terrain par jourchez des professionnels de la restauration;

• Identifier les besoins des professionnels et promouvoir les solutions RATIONAL ;

• Organiser et animer en moyenne une démonstration culinaire par semaine ;

• Animer, former et accompagner le réseau de revendeurs-installateurs ;

• Organiser des événements et séminaires utilisateurs ;

• Participer à des salons professionnels ;

• Assurer le suivi de votre activité et de vos opportunités dans le CRM ;

• Collaborer étroitement avec les autres commerciaux de la région Île-de-France.

Avant de parler du profil, voici les raisons pour lesquelles vous devriez nous rejoindre

Pour RATIONAL :

• Rejoindre le leader mondial de son marché et une marque reconnue des professionnels de la cuisine ;

• Intégrer une entreprise internationale en croissance, qui continue d'investir dans ses équipes commerciales ;

• Évoluer dans un univers que vous connaissez déjà : la cuisine professionnelle, mais sous un nouvel angle ;

• Rejoindre une équipe Île-de-France soudée où le partage d'informations et l'entraide font réellement partie du fonctionnement quotidien.

Pour le poste :

• Un vrai challenge commercial sur Paris, avec un potentiel de développement important ;

• Un quotidien très terrain, rythmé par les rencontres avec restaurateurs et professionnels ;

• Une forte autonomie dans l'organisation de votre activité ;

• Une double casquette commerciale et culinaire : vous quittez le rythme des services, pas la cuisine ;

• Des démonstrations régulières qui vous permettent de continuer à cuisiner et à partager votre expertise ;

• Un poste idéal pour donner une nouvelle orientation à votre carrière après plusieurs années en cuisine.

• Des horaires plus conventionnels (du lundi au vendredi)

Ce que nous recherchons

Une expérience professionnelle en cuisine est indispensable.

Vous avez exercé comme chef de cuisine, second, chef de partie ou cuisinier confirmé, en restauration commerciale, hôtellerie ou collectivité.

Vous vous reconnaissez également dans les points suivants :

• Vous maîtrisez l'environnement d'une cuisine professionnelle et ses équipements ;

• Vous avez une appétence pour le commerce et souhaitez découvrir le métier de commercial en étant formé par l'entreprise;

• Vous aimez le terrain, le contact ;

• Vous êtes autonome, organisé et orienté résultats ;

• Vous appréciez le travail en équipe malgré l'autonomie du poste ;

Au-delà du parcours, RATIONAL accorde une importance particulière au savoir-être : dynamisme, professionnalisme, capacité à se remettre en question et esprit d'équipe.

Modalités du contrat & avantages

• Contrat : CDI

• Date de démarrage : à convenir

• Rémunération : entre 45 et 60K€ (fixe+variable) + 13e mois

• Véhicule de fonction type SUV, ordinateur, tablette et téléphone

• Primes de participation, plan d'épargne entreprise

• Nombreux événements d'entreprise

• Permis B indispensable