Responsable Boucherie — Leadership & Conseil Client

Groupement Mousquetaires; Saint-Maixent-l'École; Sur place; EUR 35 000 - 48 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Résumé du poste

Intermarché recrute un responsable de rayon boucherie, prêt à devenir l’ambassadeur de nos engagements et de l’image du Groupe auprès des clients. Vous piloterez le rayon, suivrez les objectifs CA et marge, gérerez les stocks et les commandes, et animerez l’équipe avec rigueur et sens du commerce.

Titulaire d’un BP spécialisé boucherie avec expérience et le respect des normes d’hygiène et traçabilité, vous bénéficierez d’une rémunération attractive composée d’un salaire fixe + variable + 13 mois

Qualifications

• Expérience réussie dans la gestion d’un rayon boucherie traditionnel et libre-service.
• Maîtrise des objectifs CA, de la marge, des stocks et des commandes.
• Respect des normes d’hygiène, de qualité et de traçabilité du produit.
• Aptitude à manager une équipe et à être ambassadeur de la marque.

Responsabilités

• Vous serez responsable de votre rayon boucherie et de son animation.
• Gérer le compte d’exploitation, la rotation des stocks et les commandes.
• Conseiller la clientèle et valoriser les produits.
• Former et diriger l’équipe pour atteindre les objectifs.

Connaissances

Gestion rayon boucherie

Management d'équipe

Confiance client

Formation

BP spécialisé boucherie

Description du poste

Intermarché recrute un responsable de rayon boucherie, prêt à devenir l’ambassadeur de nos engagements et de l’image du Groupe auprès des clients. Vous piloterez le rayon, suivrez les objectifs CA et marge, gérerez les stocks et les commandes, et animerez l’équipe avec rigueur et sens du commerce.

Titulaire d’un BP spécialisé boucherie avec expérience et le respect des normes d’hygiène et traçabilité, vous bénéficierez d’une rémunération attractive composée d’un salaire fixe + variable + 13 mois