Responsable Bar (H/F)

V and B; Montbrison; Sur place; EUR 26 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Vandb recherche un/e responsable de bar et d'animations pour rejoindre l'équipe. Vous garantissez l'ADN de la marque, coordonnez les animations, gérez les plannings et assurez la satisfaction client.

Vous planifierez les événements, mettrez en place les dégustations et cocktails, gérerez les commandes fournisseurs et veillerez à la propreté des espaces. Ambiance dynamique et esprit d'équipe assurés.

Qualifications

• Enthousiaste et organisé, prêt à mettre le feu au bar et à veiller à la satisfaction client.
• Dynamique et force de proposition pour fédérer l'équipe autour d’un objectif commun.
• Respect des valeurs V and B et ADN de la marque.

Responsabilités

• Planification des événements et mises en place des animations (dégustations, cocktails, soirées à thème).
• Gestion des frigos: mise en avant des nouveautés et paramétrage.
• Commandes fournisseurs et gestion des plannings des extras.
• Gestion de la propreté des espaces (salle, WC, terrasse, verres).
• Mise à jour des supports digitaux (TV, publications Facebook, Instagram).

Connaissances

Animation planning

Team leadership

Customer satisfaction

Proactivité

Description du poste

Rejoignez la team V and B !

Temps de travail : Temps plein

Type de contrat : CDI

Niveau d'études : Indifférent

Niveau d'expérience : Indifférent

Mission

Chez V and B, nous avons révolutionné le concept du lieu de rencontre en combinant convivialité, diversité de produits et une communauté passionnée.

Notre secret ? Une équipe dynamique, audacieuse et ouverte d'esprit qui se distingue chaque jour par son énergie débordante et son engagement à offrir la meilleure satisfaction client, tout en cultivant l'élément de surprise.

En tant que responsable de bar et d'animations vous représentez l’image de V and B en cultivant convivialité, bonne humeur et professionnalisme. Vous êtes le premier distributeur de sourires auprès de nos clients et devez transmettre cela à votre équipe. Vous devez être garant de l’ADN V and B avec votre clientèle, de la santé financière du magasin et du développement personnel de vos collègues.

Vos missions :

• Planification des événements
• Mise en place des animations (dégustations, cocktails, soirées à thème...)
• Gestion des frigos (mise en avant des nouveautés, paramétrage)
• Commandes fournisseurs
• Gestion des plannings des extras
• Gestion de la propreté (salle + wc + terrasse, verres...)
• Mise à jour des supports digitaux (TV, publications FB, insta etc...)

Profil :

Enthousiaste, fun, boute-en-train, organisé(e), envie de mettre le feu au bar, rigoureux(se) et attentif(ve) à la satisfaction des clients, respect des valeurs V and B. Dynamique et force de proposition il/elle saura mobiliser et fédérer l'équipe autour d'un objectif commun : Faire passer un bon moment aux clients.