Responsable Bar (H/F)

V and B; La Valette-du-Var; Sur place; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

V and B recrute un(e) responsable de bar et d'animations pour rejoindre l'équipe. Vous serez chargé(e) de planifier des événements, d'organiser des animations et de diriger les extras, tout en veillant à la propreté et à la satisfaction client.

Le poste est à temps plein et en CDI, avec responsabilité du bon fonctionnement du magasin et de l'ADN de V and B auprès de la clientèle. Vous représenterez l'image de marque et animerez la vie du lieu avec énergie et professionnalisme.

Qualifications

• Expérience en gestion d'un bar ou lieu d'accueil est souhaitée.
• Capacité à planifier des animations et à coordonner des extras.
• Sens du service client et de la satisfaction.

Responsabilités

• Planification des événements
• Mise en place des animations (dégustations, cocktails, soirées à thème...)
• Gestion des frigos (mise en avant des nouveautés, paramétrage)
• Commandes fournisseurs
• Gestion des plannings des extras
• Gestion de la propreté (salle + wc + terrasse, verres...)
• Mise à jour des supports digitaux (TV, publications FB, insta etc...)

Connaissances

Planification d'événements

Gestion d'équipe

Animation et esprit convivia

Service client

Rigueur et organisation

Description du poste

Rejoignez la team V and B !

Temps de travail : Temps plein

Type de contrat : CDI

Niveau d'études : Indifférent

Niveau d’expérience : Indifférent

Mission

Chez V and B, nous avons révolutionné le concept du lieu de rencontre en combinant convivialité, diversité de produits et une communauté passionnée.

Notre secret ? Une équipe dynamique, audacieuse et ouverte d'esprit qui se distingue chaque jour par son énergie débordante et son engagement à offrir la meilleure satisfaction client, tout en cultivant l'élément de surprise.

En tant quresponsable de bar et d'animations vous représentez l’image de V and B en cultivant convivialité, bonne humeur et professionnalisme.

Vous êtes le premier distributeur de sourires auprès de nos clients et devez transmettre 

Vous devez être garant de l’ADN V and B avec votre clientèle, de la santé financière du magasin et du développement personnel de vos collègues.

Vos missions :

• Planification des événements
• Mise en place des animations (dégustations, cocktails, soirées à thème...)
• Gestion des frigos (mise en avant des nouveautés, paramétrage)
• Commandes fournisseurs
• Gestion des plannings des extras
• Gestion de la propreté (salle + wc + terrasse, verres...)
• Mise à jour des supports digitaux (TV, publications FB, insta etc...)

Profil :

Enthousiaste, fun, boute-en-train, organisé(e), envie de mettre le feu au bar, rigoureux(se) et attentif(ve) à la satisfaction des clients, respect des valeurs V and B. Dynamique et force de proposition il/elle saura mobiliser et fédérer l'équipe autour d'un objectif commun : Faire passer un bon moment aux clients.