Responsable Bar

L'Orangerie Perchée

Grenoble

On-site

EUR 26,000 - 36,000

Full time

14 days+

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Benefits offered by this job

Réductions tarifaires

Restaurant d'entreprise

Accès libre à la salle de bloc

Job summary

Un lieu hybride et vivant basé à Grenoble recherche un Responsable Service Communication. Ce poste exige des compétences en management et en gestion, avec une forte capacité à créer une ambiance conviviale et dynamique au bar. En plus de gérer l'équipe, vous serez responsable de l'optimisation des commandes et de l'analyse des performances. Si vous aimez interagir avec les clients dans un cadre chaleureux, ce poste est fait pour vous. Type d'emploi : Temps plein, CDI, salaire de 26 000 à 36 000€/an selon profil.

Qualifications

Capacité à identifier les événements porteurs.
Doit être sociable et capable de créer un lien authentique avec les clients.
Excellentes compétences en gestion et en organisation.

Responsibilities

Management des équipes du bar.
Gestion et optimisation des commandes.
Suivi et maîtrise du coût matière.

Skills

Vision stratégique et sens du commerce

Leadership et sens de l’organisation

Rigueur et esprit d’analyse

Job description

Responsable Service Communication Au Perchoir & Orangerie Perchée

L’Orangerie Perchée est un lieu hybride et vivant, où se rencontrent escalade de bloc, convivialité et gourmandise. On y trouve une salle de bloc moderne pour grimper en toute liberté, un bar chaleureux pour se retrouver après la séance, et un restaurant qui met à l’honneur une cuisine simple, locale et généreuse. Un espace unique, pensé pour grimper, partager et profiter.

Description du poste:

Ce poste joue un rôle stratégique au sein du bar : il en porte l’image, l’ambiance et la relation client au quotidien. La personne recherchée doit être naturellement sociable, capable de créer un lien authentique avec les clients, de favoriser leur fidélisation et d’insuffler une atmosphère chaleureuse et dynamique.

Au-delà de l’animation du bar, ce rôle implique une gestion opérationnelle exigeante : management de l’équipe, coordination du service, supervision des commandes et maîtrise des stocks. C’est un poste clé qui demande autant de sens du contact que de rigueur, d’organisation et de leadership.

Responsabilités

Management des équipes du bar
Gestion et optimisation des commandes
Sélection produits & négociation fournisseurs (tous nos fournisseurs & producteurs sont locaux)
Suivi et maîtrise du coût matière
Analyse des performances
Gestion des imprévus opérationnel

Compétences recherchées

Vision stratégique et sens du commerce
Capacité à identifier les événements porteurs
Leadership et sens de l’organisation
Rigueur et esprit d’analyse

Ce poste est pour vous si :

Vous aimez évoluer dans un lieu vivant où l’escalade en bloc, la convivialité et la bonne cuisine se rencontrent.

Ici, l’ambiance sportive se mêle à l’esprit bar‑resto, les clients viennent pour grimper, pour partager un moment chaleureux autour de produits locaux, bio et faits maison entre amis ou en famille !

Ce poste est idéal pour quelqu’un qui aime le contact, qui sait créer du lien et faire vivre un inclusif où chacun se sent bienvenu. Vous vous épanouirez si vous aimez travailler en équipe, mettre l’ambiance, accueillir une communauté variée et représenter un bar engagé auprès de ses producteurs et de ses clients. C’est un rôle où l’humain, l’énergie collective et la qualité des produits comptent autant que la rigueur de gestion.

Nous avons hâte de vous rencontrer !

Type d'emploi : Temps plein, CDI