Responsable Adjoint de Production - Optimisation & Flux

Talents Industrie; La Besnardière; Sur place; EUR 42 000 - 52 000; Plein temps

Résumé du poste

Talents Industrie recherche un Responsable Adjoint de Production (H/F) pour renforcer son atelier dans le secteur agroalimentaire.

Vous piloterez l'ordonnancement, optimiserez les flux et assurerez le suivi des stocks, avec gestion du personnel et des relations avec les agences d'intérim.

Ce poste exige une première expérience en production et des compétences en gestion des stocks et ordonnancement; un esprit d'équipe et une rigueur sans faille.

Qualifications

• Expérience en gestion de production et ordonnancement, idéalement en agroalimentaire ou industrie carnée.
• Connaissance des stocks et de la planification des ressources.
• Maîtrise des outils informatiques et logiciels internes de gestion.

Responsabilités

• Élaborer l'ordonnancement prévisionnel hebdomadaire et quotidien (J+1) en tenant compte des capacités réelles de production.
• Réaliser les commandes de viandes et réajuster les approvisionnements en fonction des besoins.
• Organiser et mettre à disposition les lots pour la production.
• Préparer les échantillons clients.
• Effectuer les inventaires quotidiens MP et PF, et contrôler les livraisons.
• Suivre les étapes de désossage et traiter les attentes frigo.
• Analyser et suivre le bilan quotidien des pertes (surstocks, manquants, écarts de livraison).
• Gérer les réintégrations des retours clients et assurer le renseignement des indicateurs qualité (fichiers internes).

Connaissances

Gestion de production

Ordonnancement

Gestion des stocks

Planification des ressources

Esprit d'équipe

Outils

Logiciels de gestion

Description du poste

Talents Industrie recherche un Responsable Adjoint de Production (H/F) pour renforcer son atelier dans le secteur agroalimentaire.

Vous piloterez l'ordonnancement, optimiserez les flux et assurerez le suivi des stocks, avec gestion du personnel et des relations avec les agences d'intérim.

Ce poste exige une première expérience en production et des compétences en gestion des stocks et ordonnancement; un esprit d'équipe et une rigueur sans faille.