Responsable Achats Hôtellerie - Stratégie & Négociation

Hoteldeparis Sainttropez; Paris; Sur place; EUR 45 000 - 60 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Cantine connectée

Nuit découverte

Tarif préférentiel

Mutuelle

Résumé du poste

Un hôtel cinq étoiles à Saint-Tropez recherche un Responsable des Achats pour optimiser la gestion des achats et des relations avec les fournisseurs. Responsable de la stratégie d'achats, le candidat idéal a 3 à 5 ans d'expérience dans le secteur hôtelier et des compétences solides en négociation. Rejoignez une équipe dynamique et assurez la qualité des produits et services. Ce poste offre des avantages intéressants comme des tarifs préférentiels sur les séjours.

Qualifications

• 3 à 5 ans d'expérience sur une fonction similaire, idéalement dans l'hôtellerie.
• Bonne connaissance des pratiques achats et des différentes catégories d'achats.
• Connaissances juridiques de base en matière de contrats achats.

Responsabilités

• Analyse des besoins en biens et services et définition des spécifications.
• Sourcing, qualification et audit des fournisseurs.
• Pilotage des appels d'offres pour optimiser coûts et conditions.

Connaissances

Analytique

Négociation

Communication

Rigueur

Gestion de la relation fournisseurs

Formation

Formation de niveau Bac +3 à Bac +5 en Achats

Outils

Excel

PowerPoint

Word

Oracle

Symphonie

MC Control

Description du poste

Un hôtel cinq étoiles à Saint-Tropez recherche un Responsable des Achats pour optimiser la gestion des achats et des relations avec les fournisseurs. Responsable de la stratégie d'achats, le candidat idéal a 3 à 5 ans d'expérience dans le secteur hôtelier et des compétences solides en négociation. Rejoignez une équipe dynamique et assurez la qualité des produits et services. Ce poste offre des avantages intéressants comme des tarifs préférentiels sur les séjours.