Responsable Achats et Planification (H/F)

France Travail; Landévant; Sur place; EUR 27 000 - 33 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Plan d'épargne retraite

CSE

Complémentaire santé

Résumé du poste

Nichifutsu Food Factory, basée à Landévant (56), recherche un(e) Responsable Achats et Planification pour assurer l'approvisionnement des matières premières et piloter la planification de production. Vous managez les achats, négociez les conditions et suivez les stocks en ERP pour soutenir la croissance.

Vous traduisez les prévisions en besoins opérationnels, définissez le planning hebdomadaire et contribuez à l'amélioration continue des processus supply chain, en collaboration avec la direction

Qualifications

• Bac+5 et plus ou équivalents requis.
• Expérience indispensable en achats et planification.
• Maîtrise d'un ERP et d'outils de planification.

Responsabilités

• Gérer achats et approvisionnement: fournisseurs, conditions, commandes selon le planning.
• Planification de la production: traduire prévisions en besoins et ordonnancement.
• Gestion des stocks: fiabilité ERP, seuils d'alerte, inventaires et péremption.
• Pilotage performance: KPI, actions d'amélioration, reporting à la DG.

Connaissances

Maîtrise ERP

Rigueur et organisation

Anticipation et priorisation

Communication efficace

Formation

Bac+5 et plus

Outils

ERP

Outils de planification

Description du poste

Responsable Achats et Planification (H/F)

Responsable Achats et Planification (H/F) 56 - LANDEVANT

Offre n° 213NJNY
Responsable Achats et Planification (H/F)

Basée à Landévant, Nichifutsu Food Factory est née de la fusion entre Maison Le Roux et La Glacerie Paris. La société réunit désormais sous un même toit la production de chocolats, de caramels et de glaces haut de gamme.Dans le cadre de la montée en puissance de notre site de production, nous créons un poste de Responsable Achats & Planification.Votre mission : garantir que nos ateliers disposent, au bon moment, des meilleures matières premières pour produire des chocolats, caramels et glaces d'exception, tout en structurant nos process de planification et de gestion des stocks pour soutenir la croissance à venir.1. Achats et approvisionnement- Identifier, qualifier et gérer les fournisseurs de matières premières (chocolat, produits laitiers, fruits, emballages, etc.).- Négocier les conditions d'achat : prix, délais, volumes, qualité.- Établir et suivre les commandes selon le planning de production.- Garantir la conformité et la disponibilité des matières, tout en optimisant les coûts et la performance des achats.2. Planification de la production- Traduire les prévisions de ventes en besoins de production et en ordonnancement concret.- Définir et piloter le planning hebdomadaire et l'ajustement des priorités selon les contraintes de production, les urgences ou les aléas.- Participer activement à la mise en place de nouveaux processus de planification3. Gestion des stocks de matières premières- Garantir la fiabilité des stocks dans l'ERP- Mettre en place des seuils d'alerte, suivre les dates de péremption et superviser les inventaires.- Optimiser les niveaux de stocks pour assurer la continuité de production sans surstock.4. Pilotage de la performance et amélioration continue- Suivre et analyser les indicateurs de performance industriel : taux de service, couverture de stock, fiabilité des prévisions, coûts matières.- Identifier et mettre en œuvre des actions d'amélioration continue (process, outils, digitalisation, coordination).- Contribuer activement aux projets de modernisation industrielle et de structuration de la supply chain.- Agir comme point de contact privilégié de la Direction Générale pour le pilotage industriel : reporting, recommandations, alertes et arbitrages nécessaires.Compétences clés :- Maîtrise d'un ERP et d'outils de planification.- Rigueur, méthode et sens de l'organisation.- Capacité à anticiper, prioriser et coordonner plusieurs flux.- Excellente communication avec les équipes internes et les fournisseurs.- Sensibilité produit et qualité, en phase avec l'exigence des marques Maison Le Roux et La Glacerie Paris.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Annuel de 30000.0 Euros - selon expérience
• Plan d'épargne retraite d'entreprise
• CSE
• Complémentaire santé
• selon expérience

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable
• Bac+5 et plus ou équivalents Cette formation est indispensable

Compétences

• Attribuer un marché
• Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Etre force de proposition

Informations complémentaires

• Qualification : Agent de maîtrise
• Secteur d'activité : Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie