Référent Qualité Hygiène (H/F)

Elior Group; Nanterre; Sur place; EUR 27 000 - 33 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Convention collective de la restaur.

15 RTT

13ème mois

Rémunération variable

Repas en nature

Compte Epargne Temps

Plan d'épargne PERCO

Accès prestations comité d'entreprise

Résumé du poste

Elior Group recherche un Référent Qualité Hygiène pour ses restaurants d'entreprise en Île-de-France. CDI, 37h/semaine, du lundi au vendredi.

Vous pilotez l’application des procédures qualité, hygiène et sécurité alimentaire, réalisez des audits et formez les équipes. Avantages et culture du groupe, avec des opportunités de mobilité interne.

Qualifications

• Expérience équivalente souhaitée sur poste similaire.
• Formation initiale au niveau Licence à Master 2 exigée.
• Leadership et sens de l’analyse appréciés pour améliorer les process.

Responsabilités

• Mettre en œuvre et contrôler les procédures qualité et sécurité alimentaire.
• Réaliser des audits et proposer des actions correctives.
• Contribuer à la conception et à la mise à jour des modules de formation qualité/hygiène.
• Soutenir les directeurs opérationnels dans la mise en place des normes qualités.

Connaissances

Leadership

Communication

Esprit d'équipe

Analyse

Formation

Licence à Master 2

Description du poste

Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ?

Vous souhaitez faire partie de cette aventure et participer à la mise en œuvre de la politique d'hygiène et de qualité du Groupe ?

Vous recherchez notre nouveau/nouvelle Référent Qualité Hygiène pour nos restaurants d'entreprise situés en Ile de France.

Poste à pourvoir en CDI, à temps complet (37h), du lundi au vendredi de 7h à 16h.

Rémunération proposée : 2 690€ brut sur 13 mois

Détails de l’offre

Révélez votre créativité/Révélez vos talents !

Au quotidien, vous mettez en œuvre et contrôlez l'application des procédures qualité, hygiène et sécurité alimentaire.

Dans le cadre de votre rôle d’expert(e), vous apportez votre soutien aux directeur(rice)s opérationnel(le)s dans la mise en place des normes qualité et sécurité alimentaire. Vous serez en charge de réaliser des audits et de mettre en place les actions nécessaires au respect de l'ensemble des règles en vigueur.

Vous participez à la conception et à la mise à jour de modules de formation liés à la qualité et à l'hygiène alimentaire.

Avantages :

• Convention collective de la restauration collective
• 15 RTT
• 13ème mois
• Rémunération variable
• Repas en nature
• Compte Epargne Temps
• Plan d'épargne PERCO
• Accès prestations comité d'entreprise

Profil et expérience

Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Votre leadership, votre sens de la communication et votre esprit d’équipe vous permettent d’embarquer et de fédérer l’ensemble de vos interlocuteur(rice)s. Vos connaissances, votre expertise et votre capacité d’analyse seront un réel atout pour réussir cette mission et être dans une démarche d’amélioration continue. Une première expérience sur un poste similaire est attendue avec une formation initiale associée du niveau Licence à Master 2.

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :

#lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe.

L’Académie&Co, c’est la possibilité d’être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l’Académie&Co pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus.

Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent valorisé(e)s et 82% d’entre eux recommanderaient l'entreprise à leur entourage.

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de travailleur(se)s engagé(e)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior s'engage au quotidien contre toute forme de discrimination.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, travailleurs, patients et résidents…

Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète. Notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui.

Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives sur différents points de restauration à thème, espaces dédiés aux pauses ou aux repas (restaurant, brasserie, club de direction). Fort de notre concept Re-set, nous nous rapprochons des acteurs locaux, favorisons les circuits courts et proposons avant tout des recettes saines et de saison.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.