Professeur(e) de Pâtisserie

CMA Pays de la Loire; Angers; Sur place; EUR 25 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Tickets restaurant

Mutuelle prise en charge à 70%

Remboursement transport à 75%

12 semaines de congés

Résumé du poste

CMA Formation Angers recherche un(e) professeur dynamique pour intervenir dans la filière Alimentation, spécialisé(e) en pâtisserie. Vous intégrerez une équipe passionnée et transmettrez savoir-faire et méthodes pédagogiques.

Vos missions incluent concevoir et animer des séquences pédagogiques, adapter les contenus aux référentiels, accompagner les apprenants et évaluer les compétences, avec un cadre CDD à temps plein et rémunération selon grille.

Qualifications

• BTM pâtissier requis ou équivalent, avec expérience dans le domaine.
• Formation professionnelle souhaitée et connaissance des référentiels.
• Bon communicant et aisance avec les outils informatiques.

Responsabilités

• Concevoir et animer des séquences pédagogiques théoriques et pratiques en Pâtisserie.
• Adapter les contenus pédagogiques aux référentiels.
• Accompagner individuellement les apprenants dans leur progression et la préparation aux examens.
• Évaluer les compétences acquises et assurer le suivi pédagogique (visites entreprise, bilans, comptes rendus).
• Participer à l’organisation des ateliers, à la maintenance du matériel pédagogique et au respect des règles de sécurité.
• Collaborer avec l’équipe pédagogique et les entreprises partenaires (stages, alternance).

Connaissances

Pâtisserie

Pédagogie

Communication

Organisation

Formation

BTM pâtissier

Outils

Outils informatiques

Description du poste

A propos de nous

Passionné(e) par votre métier, vous souhaitez transmettre votre savoir-faire et accompagner les apprenants vers la réussite ? Nous recherchons un(e) professeur dynamique et engagé(e) pour intervenir auprès de publics en alternance.

Votre mission, si vous l’acceptez

Au sein de CMA Formation Angers, vous intégrerez une équipe de professeurs engagés et passionnés par leur métier, avec une même ambition : transmettre leur savoir-faire et accompagner nos jeunes vers la réussite.

Vous intégrez la filière Alimentation

Au quotidien, vos missions seront les suivantes:

• Concevoir et animer des séquences pédagogiques théoriques et pratiques en Pâtisserie

• Adapter les contenus pédagogiques aux référentiels

• Accompagner individuellement les apprenants dans leur progression et la préparation aux examens

• Évaluer les compétences acquises et assurer le suivi pédagogique (visites entreprise, bilans, comptes rendus)

• Participer à l’organisation des ateliers, à la maintenance du matériel pédagogique et au respect des règles de sécurité

• Collaborer avec l’équipe pédagogique et les entreprises partenaires (stages, alternance)

Conditions de contrat:

• CDD jusqu’au 29 août 2027 (renouvelable)

• Statut Cadre - temps plein (21h de face à face pédagogique)

• Rémunération: de 2240€ brut/mensuel à 2296€ brut/mensuel + 13ème mois

• Avantages: 12 semaines de congés, tickets restaurant, mutuelle prise en charge à 70%, remboursement abonnement de transport à 75%

Le profil idéal

Passionné(e) par votre métier, vous avez l’envie de transmettre vos savoirs et savoir-faire aux apprenants.

Vous justifiez d’un BTM pâtissier ainsi que d’une expérience significative dans les métiers de la pâtisserie. Votre parcours vous a permis d’acquérir de solides compétences professionnelles dans cette spécialité.

Idéalement, vous avez une première expérience dans la formation professionnelle et vous connaissez les référentiels de diplôme.

Bon(ne) communicant(e) et à l’aise face à un public, ces qualités se révèleront être de réels atouts pour ce poste.

Une aisance avec les outils informatiques sera appréciée dans le cadre de la construction des cours et des tâches administratives afférentes à vos missions.