Préposé sanitaire contractuel (H/F)

direction dep protection populations; Moréac; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Temps partiel

Résumé du poste

Direction Départementale de la Protection des Populations du Morbihan recherche un préposé sanitaire contractuel (H/F) pour l'abattoir de Moréac. Vous effectuerez l'inspection sanitaire, les prélèvements et veillerez au bien-être animal. Contrat CDD de 12 mois, travail en journée sur 4 jours avec heures début tôt et fin autour de 14h.

Profil: bac ou équivalent; débutant accepté; poste évolutif avec possibilité de passer le concours du ministère de l'agriculture. Salaire brut mensuel: 2 263 €.

Qualifications

• Bac ou équivalent requis.
• Inspection sanitaire et prélèvements sur chaîne et hors chaîne.
• Esprit d'équipe et rigueur exigés.

Responsabilités

• Effectuer l'inspection sur chaîne et post mortem.
• Surveiller les contrôles sanitaires et vérifier la documentation.
• Réaliser des prélèvements et assurer le bien-être animal à l'arrivée.

Connaissances

Esprit d'équipe

Rigueur

Précision

Sens du service

Formation

Bac ou équivalent

Description du poste

Offre n° 214MMCS
Préposé sanitaire contractuel (H/F)

La Direction Départementale de la Protection des Populations du Morbihan recrute sur le département (DDPP56) un préposé/préposée sanitaire contractuel(le)s au sein du service vétérinaire d'inspection situé à l'abattoir Bernard Jean Floch à Moréac (abattoir industriel de porc charcutier, abattage à cadence industrielle).Pour ce poste, vous bénéficiez d'un encadrant de proximité, vétérinaire officiel, et du travail d'équipe (15 inspecteurs), et de conditions de travail avantageuses :- temps plein avec répartition du travail sur 4 jours, à partir de 4h30 - 4h45 et 5h30 (majoration des heures travaillées avant 6h du matin).- Heure de fin généralement 14h avec quelques exceptions jusqu'à 15h30.- Accompagnement à la prise de poste sur plusieurs mois.- Immersion possible pour découvrir le poste.Ce poste est évolutif avec la possibilité de passer le concours auprès du ministère de l'agriculture, être titularisé.e et avoir accès à d'autres postes. Pour cela le bac est un pré requis.Sur ce poste, vous êtes garant du bien être animal à l'arrivée à l'abattoir puis de la sécurité sanitaire pour la protection du consommateur après abattage.Vous réalisez l'inspection sur chaîne des carcasses et l'inspection hors chaîne des conditions générales d'hygiène de la chaîne d'abattage :- surveillance des contrôles réalisés par l'abattoir, contrôle de l'état sanitaire des animaux, vérification documentaire, contrôle protection animale.- inspection post mortem (IPM) avec rotation toutes les 15 min : inspection des carcasses et abats, réalisation de prélèvements.

Type de contrat CDD - 12 Mois
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 32H40/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2263.0 Euros

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• Bac ou équivalent Cette formation est indispensable

Compétence

• Prélever des échantillons de matières ou de produits

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Administration publique (tutelle) de la santé, de la formation, de la culture et des services sociaux, autre que sécurité sociale

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