Préparateur H/F (H/F)

HPLS; Montpellier; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie à Montpellier recherche un(e) préparateur(trice) en boulangerie. Vous serez responsable de la fabrication de pâtisseries et du respect des normes HACCP. Le poste nécessite une expérience de 3 mois et propose un CDI à 20 heures par semaine avec divers avantages, tels que des paniers repas et une mutuelle d'entreprise.

Prestations

Mutuelle d'entreprise

Paniers repas

Qualifications

• 3 mois d'expérience minimum dans le domaine de la restauration.
• Capacité à organiser le travail selon les priorités.
• Goût pour le travail bien fait et esprit d'équipe.

Responsabilités

• Fabrication de pâtisseries, sandwichs, pizzas et salades.
• Cuisson des viennoiseries et respect des normes HACCP.
• Nettoyage des postes et outils de travail.

Connaissances

Analyse d'un document de production

Élaboration de processus techniques

Adaptation aux risques professionnels

Chiffrage et calcul de coût

Documentation des procédures

Respect des règles QHSSE

Description du poste

Rejoindre Ange c'est partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d'un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable.

Rigoureux(se) et organisé(e), vous êtes idéalement issu(e) d'une formation dans le domaine de la restauration et/ou avez une expérience dans ce même domaine.

Nous recherchons pour notre boulangerie ANGE de MONTPELLIER, un(e) préparateur(trice) en boulangerie.

Travail du lundi au dimanche avec un jour de repos dans la semaine.

Description du poste

• Fabrication de pâtisseries, sandwichs, pizzas et salades
• Plaquage et cuisson de viennoiseries
• Respect des normes HACCP
• Respect des process, et des recettes ANGE
• Nettoyage des postes et outils de travail

Profil

Vous êtes sérieux(se), motivé(e), organisé(e), et avez le goût du travail bien fait.

Avantages

• Mutuelle d'entreprise
• Paniers repas

Ce qu'on vous propose

Un CDI à 20 h, une base de rémunération fixe. Des primes diverses (dont une prime de fin d'année après 12 mois d'ancienneté). Des avantages en nature. Une super équipe, bienveillante et soudée.

Informations complémentaires

• Type de contrat: CDI
• Durée du travail: Temps partiel - 20 h/semaine
• Travail en journée
• Travail les week-ends et jours fériés
• Déplacements: Jamais

Profil souhaité

• Expérience: 3 mois, indispensable
• Compétences: Analyser un document de production, Élaborer des processus et des modes opératoires techniques, Adapter et optimiser sa pratique au contexte et aux risques professionnels (gestes, postures, ergonomie), Chiffrage et calcul de coût, Documenter les procédures de fabrication, Expliquer et faire respecter les règles et procédures, Favoriser un environnement de travail collaboratif, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Savoir-être professionnel: Faire preuve de réactivité, Organiser son travail selon les priorités et les objectifs, Avoir l'esprit d'équipe.

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)