PREPARATEUR de JUS DE FRUITS H/F

LES JUS DE FRUITS D'ALSACE; Rimsdorf; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise agroalimentaire à Rimsdorf cherche un Préparateur de Jus de Fruit H/F en CDD de 6 mois. Le candidat idéal a une formation Bac +2 dans l'agroalimentaire et une première expérience en industrie. Les missions incluent l'assemblage de jus, le contrôle qualité, et la gestion des installations. Le poste est basé en 3x8, avec un salaire défini selon le profil.

Qualifications

• Une première expérience significative en industrie est indispensable.
• Aptitude à respecter les normes de qualité et les procédures.

Responsabilités

• Assembler des jus de fruits selon des recettes.
• Contrôler les jus avant conditionnement.
• Piloter des installations automatisées de nettoyage.

Connaissances

Agir rapidement en cas de problème technique

Charger, décharger, manutentionner des produits

Contrôler la qualité et la conformité d'un produit

Respecter des procédures, modes opératoires et instructions

Respecter les normes qualité

Surveiller l'approvisionnement des machines

Surveiller le fonctionnement de la machine ou de la ligne de conditionnement

Formation

Bac +2 dans le domaine de l'agroalimentaire

Description du poste

Urgent : Nous recrutons un Préparateur de Jus de Fruit H/F en CDD 6 mois.

Missions

• Réaliser l'assemblage de jus de fruits selon des recettes définies par les clients.
• Réaliser les contrôles des jus avant conditionnement dans le respect des recettes.
• Piloter les installations de dosage, de pasteurisation et de nettoyage automatisées.
• Veiller à la propreté et au rangement de son poste de travail.
• Transférer les matières premières et préparer tous les ingrédients sous la forme nécessaire.
• Décharger les citernes de matières premières et prélever les échantillons pour le contrôle laboratoire.
• Mettre en place les circuits de réception et de préparation vers les cuves à l'aide d'un logiciel de gestion des flux.

Profil

• Formation Bac +2 dans le domaine de l'agroalimentaire (BTSA industries agroalimentaire ou équivalent).
• Première expérience significative, idéalement acquise dans l'industrie agroalimentaire.
• Disposé à se former aux spécificités et exigences du poste.
• Réactif et adaptable, capable de s'adapter rapidement à un nouvel environnement.
• Fiable et autonome, reconnu(e) pour sa ponctualité, sa rigueur et le respect des règles du travail en équipe.
• Qualités relationnelles et goût pour le travail en équipe permettant de mener à bien les missions.
• Contribuer à l'amélioration de la performance globale est une source de motivation.

Organisation du travail

• Postes en 3x8 : 14h/22h ou 22h/06h ou 06h/14h.
• Une immersion de quelques jours ainsi qu'une Préparation Opérationnelle à l'Embauche susceptibles d'être mobilisées préalablement au contrat de travail selon le profil.

Type de contrat

Type de contrat : CDD - 6 Mois

Durée du travail : 37H30/semaine

Travail en journée

Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)

Travail de nuit

Conditions de travail : Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives

Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes

Salaire : à définir selon profil et expérience

Expérience

• 1 An(s) - une première expérience en industrie; expérience indispensable.
• Bac+2 ou équivalents Agroalimentaire ou dans un autre domaine d'industrie.

Compétences

• Agir rapidement en cas de problème technique (indispensable).
• Charger, décharger, manutentionner des produits (indispensable).
• Contrôler la qualité et la conformité d'un produit (indispensable).
• Effectuer les contrôles à la fin de la réalisation en assurant la conformité avec le cahier des charges (indispensable).
• Respecter des procédures, modes opératoires et instructions (indispensable).
• Respecter les normes qualité (indispensable).
• Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits (indispensable).
• Surveiller le fonctionnement de la machine ou de la ligne de conditionnement et des appareils de contrôle et ajuster en cas d'écarts (indispensable).
• Prélever des échantillons de matières ou de produits.

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe.
• Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit.
• Faire preuve de contrôle de soi.

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2).
• Secteur d'activité : Production de boissons rafraîchissantes.