Polyvalent Restauration: Service Fluide & Accueil

Valleesud; Clamart; Hybride; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Résumé du poste

Valleesud recherche un Employé Polyvalent de Restauration pour assurer la mise en place, le service et l'accueil des convives sur le site. Vous contribuerez à la qualité de l’expérience et au respect des standards Serenest. Vous effectuerez la mise en place des espaces, gérerez le service, informerez les convives sur les plats et veillerez à l’hygiène et à la propreté.

Poste en moyenne intensité avec polyvalence sur différents postes. Ce poste demande réactivité, courtoisie et esprit d’équipe.

Qualifications

• Réaliser la mise en place et la préparation des espaces de restauration.
• Assurer le service et accueillir les convives avec courtoisie.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Travailler en polyvalence sur différents postes.

Responsabilités

• Mise en place des espaces de restauration (self, cafétéria, salle, buffet).
• Met en place les produits, les vitrines et les zones de service.
• Vérifie la conformité visuelle et la propreté des espaces.
• Accueille les convives avec courtoisie et professionnalisme.
• Sert les produits dans le respect des portions et standards.
• Informe les convives sur les plats et allergènes si nécessaire.
• Contribue à une expérience fluide et agréable.
• Applique les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Respecte les procédures de nettoyage et de désinfection.
• Maintient son poste de travail propre et organisé.
• Intervient sur différents postes selon les besoins (service, plonge, mise en place, réassort).
• Aide les collègues en cas de pic d'activité.
• Contribue à la fluidité globale du service.

Description du poste

Valleesud recherche un Employé Polyvalent de Restauration pour assurer la mise en place, le service et l'accueil des convives sur le site. Vous contribuerez à la qualité de l’expérience et au respect des standards Serenest. Vous effectuerez la mise en place des espaces, gérerez le service, informerez les convives sur les plats et veillerez à l’hygiène et à la propreté.

Poste en moyenne intensité avec polyvalence sur différents postes. Ce poste demande réactivité, courtoisie et esprit d’équipe.