Poissonnière, poissonnier

Monoprix; Nice; Sur place; EUR 18 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Monoprix Nice recherche un Poissonnier(re) pour gérer le rayon poissonnerie, conseiller les clients et garantir la qualité des produits de mer. Vous préparez, mettez en valeur les poisson et fruits de mer et assurez le respect de la chaîne du froid.

Vous développez le chiffre d’affaires et participez à l’organisation du rayon selon les saisons, en construisant le mur de glace et en veillant à la traçabilité et à l’hygiène.

Qualifications

• Expérience en vente ou manutention et sens du service.
• Bon relationnel et orientation client.
• Connaissance des produits de poissonnerie est un atout.

Responsabilités

• Gérer le rayon Poissonnerie.
• Développer le chiffre d’affaires du rayon.
• Conseiller et orienter les clients dans leurs achats.
• Organiser le rayon selon les saisons et mettre en valeur les produits.
• Veiller à la chaîne du froid et à l’hygiène et sécurité des produits.

Connaissances

Vente

Manutention

Service client

Connaissance produit

Description du poste

Filets, joues, darnes, dos, pavés, … Mettez-les en avant dans notre rayon poissonnerie. Prenez plaisir à préparer, conseiller et vendre des poissons sous toutes leurs formes. Devenez Poissonnier(re) chez Monoprix, vous y serez comme un poisson dans l’eau !

Chez nous, on a toujours la pêche. On aime les esprits audacieux et motivés. Sole votre talent compte !

Découvrez l’étendue de vos responsabilités

• Gérez le rayon Poissonnerie.
• Développez le chiffre d’affaires.

Fidélisez la clientèle avec vos conseils et recettes

• Conseillez et orientez les clients dans leur décision d’achat.

Organisez votre rayon selon les saisons

• Construisez le mur de glace.
• Installez les différents poissons, crustacés et fruits de mer sur l’étal selon la saisonnalité.
• Levez des filets et découpez des tranches.
• Veillez à la qualité des marchandises livrées, au respect de la chaîne du froid et aux règles d’hygiène et de sécurité.

Profil De Candidat Recherché

Vous avez une expérience réussie dans la vente ou la manutention, vous avez développé votre sens du service et les qualités relationnelles essentielles pour satisfaire une clientèle exigeante. Vous connaissez le produit et travaillez sur ce rayon depuis plusieurs années.

Chez Monoprix, nous faisons de la Diversité un moteur de performance : garantir l’égalité des chances et accueillir toutes les singularités, c’est la force qui fait grandir nos équipes au quotidien.