POISSONNIER (H/F)

Groupement Mousquetaires; Le Havre; Sur place; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Groupement Mousquetaires recherche un conseiller poissonnerie pour accueillir et orienter les clients, vendre des produits frais et partager votre passion pour les fruits de mer. Vous travaillerez dans notre rayon poissonnerie, organiserez les étals selon la saison et assurerez le respect des règles d'hygiène et de sécurité tout en garantissant la fraîcheur des produits.

Vous contribuerez à fidéliser la clientèle par des conseils et des recettes, et participerez à la mise en place des promotions

Qualifications

• Aimer le contact avec la clientèle et savoir conseiller.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à respecter les procédures.

Responsabilités

• Conseillez et orientez les clients dans leurs achats de produits poissons.
• Organisez le rayon poissonnerie selon les saisons et les directives du Responsable.
• Disposez poissons, crustacés et fruits de mer sur l'étal en respectant la saisonnalité.
• Préparez et découpez les produits (filets, tranches) selon les besoins.
• Veillez à la qualité, à la chaîne du froid et aux règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Conseil client

Vente & merchandising

Hygiène et sécurité alimentaire

Organisation rayon

Description du poste

Dans notre rayon poissonnerie. Prenez plaisir à préparer, conseiller et vendre des poissons sous toutes leurs formes. Vous y serez comme un poisson dans l'eau ! Chez nous, on a toujours la pêche. On aime les esprits audacieux et motivés. Seule votre talent compte !

Fidélisez la clientèle avec vos conseils et recettes

• Conseillez et orientez les clients dans leur décision d'achat.
• Organisez votre rayon selon les saisons (sous les directives de votre responsable)
• Construisez le mur de glace.
• Installez les différents poissons, crustacés et fruits de mer sur l'étal selon la saisonnalité.
• Levez des filets et découpez des tranches.
• Veillez à la qualité des marchandises livrées, au respect de la chaîne du froid et aux règles d'hygiène et de sécurité.