Poissonnier polyvalent & Ouvrier pisciculture — Vente à la ferme

PISCICULTURE DE VILLETTE; Villette; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Résumé du poste

Pisciculture de Villette recherche un poissonnier polyvalent ouvrier pisciculture pour renforcer une équipe familiale. CDD 4 mois, 35H/semaine, journées, week-ends et jours fériés à prévoir. Salaire fixé en fonction de l'expérience; primes possibles.

Profil: expérience en poissonnerie indispensable, capacité à travailler en autonomie et esprit d'équipe. Formation interne sur fumaison et transformation des produits proposée.

Qualifications

• Expérience indispensable: 2 ans minimum en poissonnerie.
• Préparation et découpe des poissons selon demande.
• Gestion des stocks et réception des produits.
• Respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire (QHSSE).
• Capacité à travailler les week-ends et jours fériés.

Responsabilités

• Suivre les commandes et gérer les stocks.
• Découper les poissons selon les demandes.
• Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail.
• Organiser l'espace de vente.
• Préparer le poisson pour la conservation.
• Respecter les règles QHSSE et l'hygiène.

Connaissances

Suivi commandes

Gestion stocks

Decoupe poissons

Hygiène & sécurité

Reception livraisons

Controle temperature

Esprit d'équipe

Autonomie

Formation

Bac pro poissonner

CAP poissonnerie

CQP poissonner

Description du poste

Pisciculture de Villette recherche un poissonnier polyvalent ouvrier pisciculture pour renforcer une équipe familiale. CDD 4 mois, 35H/semaine, journées, week-ends et jours fériés à prévoir. Salaire fixé en fonction de l'expérience; primes possibles.

Profil: expérience en poissonnerie indispensable, capacité à travailler en autonomie et esprit d'équipe. Formation interne sur fumaison et transformation des produits proposée.