Poissonnier Expert Fraîcheur & Conseils Client

Leclerc Marsannay-la-Côte; France; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Leclerc Marsannay-la-Côte recherche un vendeur poissonnerie en CDI pour préparer et transformer les produits de la mer, réaliser l'étal et la mise en valeur des produits, et assurer le suivi de la fraîcheur.

Vous conseillez les clients sur les espèces, les préparations et les modes de conservation, et appliquez les règles de traçabilité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travail en journée, 35H/semaine.

Qualifications

• Connaissance des espèces et des préparations de la mer.
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à conseiller les clients sur les produits et leur conservation.

Responsabilités

• Préparer et transformer les produits de la mer.
• Réaliser l'étal et la mise en valeur des produits.
• Suivre la fraîcheur et conseiller les clients.
• Appliquer les règles de traçabilité et d'hygiène.

Connaissances

Connaissances de poissonnerie

Hygiène et sécurité alimentaire

Conseil client

Traçabilité

Description du poste

Leclerc Marsannay-la-Côte recherche un vendeur poissonnerie en CDI pour préparer et transformer les produits de la mer, réaliser l'étal et la mise en valeur des produits, et assurer le suivi de la fraîcheur.

Vous conseillez les clients sur les espèces, les préparations et les modes de conservation, et appliquez les règles de traçabilité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travail en journée, 35H/semaine.