Poissonnier en Alternance — Formation 100% rémunérée

ISEAH FORMATION; Rixheim; Sur place; EUR 11 000 - 21 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Formation rémunérée

Formation à distance en visio

Résumé du poste

ISEAH FORMATION recherche un(e) Poissonnier(ère) en alternance pour une enseigne de grande distribution. Objectif: obtenir le CQP Poissonnier(ère) en 12 mois (niveau CAP) et intégrer une pro formation professionnelle.

Vous serez chargé(e) de réceptionner et contrôler les produits, préparer et découper poissons et fruits de mer, assurer la présentation en rayon et conseiller la clientèle. Contrat de professionnalisation, 35h/semaine, rémunéré.

Qualifications

• Préparer et transformer les produits (écaillage, vidage, filetage, découpe)
• Respecter les règles d'hygiène et de conservation
• Conseiller et servir les clients, orienter leurs choix
• Accessible sans prérequis, contrat de professionnalisation uniquement

Responsabilités

• Réceptionner et contrôler la qualité et la fraîcheur des poissons, fruits de mer et crustacés.
• Préparer et transformer les produits : écaillage, vidage, filetage, découpe et préparation des commandes.
• Mettre en place et assurer la présentation des produits sur l'étal en respectant les règles d'hygiène et de conservation.
• Conseiller et servir les clients, répondre à leurs demandes et les orienter dans leurs choix.

Connaissances

Service client

Rigueur

Sens du service

Esprit d'équipe

Formation

CQP Poissonnier (niveau CAP)

Description du poste

ISEAH FORMATION recherche un(e) Poissonnier(ère) en alternance pour une enseigne de grande distribution. Objectif: obtenir le CQP Poissonnier(ère) en 12 mois (niveau CAP) et intégrer une pro formation professionnelle.

Vous serez chargé(e) de réceptionner et contrôler les produits, préparer et découper poissons et fruits de mer, assurer la présentation en rayon et conseiller la clientèle. Contrat de professionnalisation, 35h/semaine, rémunéré.