Plongeur(se) Pro — Cadence rapide, Évolution & Avantages

Les compagnons du devoir

Nantes

Sur place

EUR 17 000 - 21 000

Plein temps

Il y a 3 jours

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Avantages offerts par ce poste

Restaurant d'entreprise

Complémentaire santé 60%

Télétravail possible (selon faisabilit

Transports en commun partiellement rem

Prime de fidélité à partir de 3 ans d'

Compte Epargne Temps et PERCO

Résumé du poste

Les compagnons du devoir Nantes recrutent un(e) plongeur(se) pour assurer le lavage et la remise en état de la vaisselle, des ustensiles et du petit matériel de cuisine, selon les règles d'hygiène.

Sous la responsabilité du chef, vous participez au bon fonctionnement du service, travaillez en équipe, respectez les procédures HACCP et les règles de sécurité, et assurez le rangement des équipements.

Qualifications

Expérience en plonge ou en restauration collective appréciée; débutant accepté avec formation en poste.
Connaissance des règles d'hygiène et des procédures HACCP.
Capacité à travailler rapidement et efficacement dans un environnement rythmé.
Notions de vocabulaire professionnel en cuisine appréciées.

Responsabilités

Lavage manuel et/ou au lave-vaisselle de la vaisselle, des ustensiles et du petit matériel.
Contrôle de la propreté et du rangement du matériel nettoyé.
Nettoyage et désinfection des zones de plonge et des surfaces de travail selon les fiches HACCP.