Plongeur(se) Polyvalent — CDI, Avantages

Elior Group; Coubert; On-site; EUR 18,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

13ème mois

Repas en nature

Prime d'activité continue et prime de

Prime d'habillage

Compte Epargne Temps

Plan d'épargne PERCO

Accès prestations comité d'entreprise

Job summary

Elior Group recherche un Plongeur(se) pour intégrer son service en restauration collective à Coubert (77). Poste en CDI à temps plein, dans un environnement dynamique et convivial, avec des liaisons en équipe.

Vous assurerez les tâches de plonge et de nettoyage, respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires, et contribuerez au bon déroulement du service.

Avantages: 13ème mois, repas sur place, primes et épargne temps, accès au comité d’entreprise.

Qualifications

• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Maîtrise des opérations de plonge manuelle et automatique.
• Capacité à appliquer un plan de nettoyage et les procédures du site.
• Capacité à travailler efficacement en équipe et en période de forte activité.

Responsibilities

• Débarrasser et dérocher les plateaux en provenance du self.
• Trier, laver, contrôler et ranger la vaisselle, les couverts, les verres et le matériel.
• Veiller au bon fonctionnement des équipements et signaler toute anomalie.
• Réapprovisionner le self en couverts, verres, boissons et yaourts.
• Participer au dressage des préparations froides et à la préparation des fruits et légumes.
• Mettre en place la vitrine des desserts et apporter un soutien à l’équipe pendant le service.
• Nettoyer et désinfecter les locaux, surfaces et équipements selon le plan de nettoyage.
• Maintenir la zone de plonge propre et rangée et assurer son nettoyage complet en fin de service.
• Respecter le tri des déchets, les dosages des produits et le port des équipements de protection.
• Participer à la réception et au rangement des livraisons.
• Respecter les zones de stockage et la chaîne du froid; signaler toute anomalie.

Skills

Hygiène et sécurité

Plonge manuelle & auto

Travail en équipe

Rigueur & organisation

Job description

Elior Group recherche un Plongeur(se) pour intégrer son service en restauration collective à Coubert (77). Poste en CDI à temps plein, dans un environnement dynamique et convivial, avec des liaisons en équipe.

Vous assurerez les tâches de plonge et de nettoyage, respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires, et contribuerez au bon déroulement du service.

Avantages: 13ème mois, repas sur place, primes et épargne temps, accès au comité d’entreprise.