Plongeur / Plongeuse (H / F)

CityOne -Excellence Interim; Roissy-en-France; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de travail temporaire recherche un cuisinier H/F pour travailler en restauration à l'aéroport. Le poste nécessite des compétences en hygiène, la capacité à gérer le nettoyage et l'organisation des plats, ainsi qu'une disponibilité pour travailler les week-ends et jours fériés.

Prestations

Horaires aménageables

Travail les jours fériés

Qualifications

• Expérience de la plonge souhaitée.
• Connaissances des normes d'hygiène et de sécurité.
• Capacité à organiser le travail en cuisine.

Responsabilités

• Réceptionner et nettoyer la vaisselle.
• Préparer et disposer des plats simples.
• Anticiper le nettoyage et l'approvisionnement.

Connaissances

Hygiène

Sécurité alimentaire

Organisation

Utilisation des équipements électroménagers

Description du poste

Domaines d'intervention : Pôle Aéroportuaire : Tout type de profils (de non qualifié à niveau Managérial)

Nous recherchons pour notre client un cuisinier H / F pour travailler en restauration à l'aéroport.

• Réceptionner la vaisselle, procéder au tri et au lavage manuel ou automatisé.
• Vider le contenu des plats dans les containers avant de procéder au lavage.
• Nettoyer les ustensiles, équipements, fours, frigos, plans de travail et sols des cuisines.
• Anticiper le nettoyage et la mise à disposition de la batterie de cuisine.
• Contrôler et ranger la vaisselle propre.
• S'assurer de l'approvisionnement des produits d'entretien.
• Réceptionner les livraisons ;
• Vider les containers à ordures.
• Laver et éplucher les fruits et légumes.
• Préparer et disposer des plats simples.
• Laver et repasser le linge de table.
• Organiser le planning de travail et les roulements.

Profil recherché

• Expérience de la plonge souhaitée.
• Connaissances des normes d'hygiène et de sécurité ;
• Connaissances des produits de lavage et des dosages ;
• Connaissances des modes de conservation des aliments ;
• Capacité à utiliser des équipements électroménagers ;
• Capacité à s'organiser selon l'ordre des opérations et des besoins en cuisine

Contrat : intérim 12 mois

Horaire : 35h / semaine

Rémunération : 11,88 € / h

Disponible le week-end - Horaires aménageables - Travail les jours fériés - Travail en journée

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