Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

LA BONBONNIERE; Saint-Herblain; Sur place; EUR 22 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant à Saint-Herblain recherche un plongeur (H/F) pour assurer le nettoyage et le maintien de la propreté des équipements de cuisine. Les missions incluent le nettoyage de la vaisselle et des espaces de restauration. Les débutants sont acceptés. Le contrat est un CDI de 35 heures par semaine avec des horaires décalés.

Qualifications

• Débutant accepté.

Responsabilités

• Assurer le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine.
• Maîtriser les différents nettoyages de matériel.
• S'assurer de la propreté des espaces de restauration.
• Réaliser son travail en accord avec les règles d'hygiène et de sécurité.
• Gérer le tri sélectif des déchets.
• Gérer son stock.

Connaissances

Entretenir, nettoyer un espace

Essuyer et ranger la vaisselle

Réaliser la plonge

Description du poste

Offre n° 199VFWX Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

Le plongeur est en charge du nettoyage et du maintien de la propreté des équipements de cuisine en accord avec les standards du restaurant.

Activités / Missions :

• Assurer le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine
• Maîtriser les différents nettoyages de matériel
• S'assurer de la propreté des espaces de restauration
• Réaliser son travail en accord avec les règles d'hygiène et de sécurité
• Gérer le tri sélectif des déchets conformément aux directives de l'établissement
• Gérer son stock afin de réaliser son travail correctement
• Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine

Type de contrat : CDI ; Durée du travail : 35H/semaine ; Horaires décalés (jour, week‑ends et jours fériés)

Salaire brut annuel : 22 000,00 € – 220 000,00 € sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Réaliser la plonge