Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Passenans; Sur place; EUR 15 000 - 19 000; Plein temps

Résumé du poste

La Part des Anges, restaurant du Domaine du Revermont à Passenans (Jura), recherche un plongeur(se) pour renforcer son équipe de cuisine.

Vous assurerez la plonge, le nettoyage du matériel et le rangement des livraisons; vous respecterez les règles d’hygiène HACCP et travaillerez certains week-ends et jours fériés selon l’activité.

Qualifications

• Rigueur et sens de l’organisation requis.
• Capacité à travailler rapidement en cuisine.
• Esprit d’équipe et bonne communication exigés.

Responsabilités

• Assurer la plonge batterie et vaisselle.
• Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux de cuisine.
• Aider à la réception et au rangement des livraisons.
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Apporter un appui ponctuel à l’équipe de cuisine.

Connaissances

Rigueur

Rapidité d’exécution

Esprit d’équipe

Disponibilité week-ends

Description du poste

Situé à Passenans, 15 minutes de Lons et 10 minutes de Poligny, notre hôtel restaurant *** est niché au milieu des vignes.

Le restaurant "La Part des Anges", au sein du Domaine du Revermont (Passenans, Jura), recherche un(e) plongeur(se) pour renforcer son équipe de cuisine.

Vos missions :

• Assurer la plonge batterie et vaisselle
• Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux de cuisine
• Aider à la réception et au rangement des livraisons
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Apporter un appui ponctuel à l’équipe de cuisine

Profil recherché :

• Débutant(e) accepté(e), une première expérience en restauration est un plus
• Rigueur, rapidité d’exécution et esprit d’équipe
• Disponibilité pour travailler certains week-ends et jours fériés selon l’activité du restaurant

Poste basé au Domaine du Revermont, 600 route du Revermont, 39230 Passenans.