Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

SODEXO SANTE MEDICO SOCIAL; Le Grand-Lucé; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) Plongeur / Plongeuse en cuisine centrale à Le Grand-Lucé pour effectuer la plonge, le nettoyage et la désinfection des équipements. Ce poste à temps partiel implique du travail 2 weekends par mois et durant les vacances scolaires. Le salaire est de 11,88 euros de l'heure. Une expérience est souhaitée, mais les débutants sont acceptés.

Prestations

Primes

CSE

Qualifications

• Débutant accepté.
• Savoir respecter les normes de sécurité en cuisine.
• Capacité à travailler debout pendant de longues périodes.

Responsabilités

• Effectuer la plonge, le nettoyage et la désinfection des équipements.
• Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger.
• Évacuer et trier les déchets en respectant les protocoles.

Connaissances

Caractéristiques des produits d'entretien

Entretenir un équipement

Manipuler des produits de nettoyage

Respecter les règles d'hygiène

Travail en équipe

Rigueur et précision

Description du poste

Offre n° 199XQCQ Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

Au sein d'une cuisine centrale, vous effectuez la plonge, le nettoyage et la désinfection des équipements et superficies en cuisine. Poste du matin ou soir (Matin : 7h00-15h ou Soir : 12h45-20h30). Travail 2 weekends/mois et les vacances scolaires.

Type de contrat : CDD - 6 mois

Temps de travail : Temps partiel - 16 h/semaine. Travail les week-ends et jours fériés. Travail durant les vacances scolaires. Conditions de travail : Station debout prolongée.

Salaire

• Salaire brut : horaire de 11,88 euros
• Primes
• CSE

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Caractéristiques des produits d'entretien
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Évacuer et trier des déchets, des produits
• Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien
• Mobiliser les éco‑gestes
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les protocoles de sécurité en vigueur
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Respecter les standards qualité de l'établissement
• Réaliser la plonge
• Utilisation de machine de plonge automatisée
• Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier spécialisé
• Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat

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