Plongeur Plongeuse en Restauration FH

Association Maison de Retraite Saint-Joseph; Nantes; Sur place; EUR 20 000 - 25 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une association à but non lucratif à Nantes recherche un plongeur / plongeuse en restauration pour un poste à temps partiel. Vous serez responsable de l'entretien et du nettoyage des équipements de cuisine ainsi que du service de restauration. Les candidats doivent avoir de solides compétences en plonge et faire preuve de rigueur et d'organisation. Le poste offre une mutuelle entièrement prise en charge.

Prestations

Gratuité mutuelle en totalité

Qualifications

• Compétences en entretien et nettoyage des équipements de cuisine.
• Rigueur et sens de l'organisation requis.

Responsabilités

• Entretien et nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine.
• Service de restauration en self pour le personnel.

Connaissances

Batterie de cuisine

Entretenir un outil ou matériel

Entretenir un poste de travail

Plonge manuelle

Réaliser la plonge

Description du poste

Description de l'entreprise

L Association Maison Saint Joseph EHPAD Saint Jsoeph est une association à but non lucratif recherche un plongeur / plongeuse en restauration à temps partiel

Elle comprend 3 établissements situés centre ville avec parking gratuit et nombreux transports en communs :

• EHPAD Saint Joseph : 212 résidents
• EHPAD du Bois Hercé : 80 résidents
• Accueil de Jour Pavillon Madeleine Julien

Gratuité mutuelle en totalité

Description du poste

Missions principales

• le entretien et le nettoyage de la vaisselle des résidents des équipements de cuisine (batterie …) et entretien des locaux des cuisines dans une maison de retraite selon les règles d'hygiène HACCP de sécurité alimentaire et de la charte qualité de l'établissement.
• le service de restauration en self du personnel

Compétences

• Batterie de cuisine Cette compétence est indispensable
• Entretenir un outil ou matériel Cette compétence est indispensable
• Entretenir un poste de travail Cette compétence est indispensable
• Plonge manuelle Cette compétence est indispensable
• Réaliser la plonge Cette compétence est indispensable

Profil recherché

Qualités professionnelles

• Rigueur
• Sens de l'organisation

Conditions

Réf : -7d3c-41e5-b175-677ebfb1dd3a

Employment Type : Part-Time

Experience : years

Vacancy : 1