Plongeur / Plongeuse en restauration

LES HAUTS DE SANCERRE; Sancerre; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un domaine hôtelier haut de gamme recherche un plongeur pour assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et des espaces de plonge. Le poste exige rigueur et esprit d'équipe, avec une première expérience en restauration souhaitée. CDD de 6 mois, 39H/semaine. Les candidats débutants sont acceptés.

Qualifications

• Rigueur, rapidité d'exécution et sens de l'organisation.
• Esprit d'équipe et bonne résistance au rythme soutenu des services.
• Une première expérience en plonge ou en restauration est un plus.

Responsabilités

• Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle et des ustensiles.
• Veiller à la propreté des zones de plonge et de la cuisine.
• Apporter un soutien à l'équipe cuisine si nécessaire.

Connaissances

Entretenir, nettoyer un espace

Essuyer et ranger la vaisselle

Réaliser la plonge

Description du poste

Offre n° 199KSDK – Plongeur / Plongeuse en restauration

Au sein d'un domaine hôtelier haut de gamme et de son restaurant gastronomique, nous recherchons un plongeur (H/F) qui est un maillon essentiel du bon fonctionnement de la cuisine. Vous assurerez le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles, du matériel de cuisine et du matériel de salle. Vous veillerez à la propreté et à l'organisation des zones de plonge, de la cuisine et des espaces de stockage. Selon les besoins du service, vous pourrez également apporter un soutien ponctuel à l'équipe cuisine pour la mise en place ou le rangement.

Profil recherché

Rigueur, rapidité d'exécution et sens de l'organisation. Esprit d'équipe et bonne résistance au rythme soutenu des services. Une première expérience en plonge ou en restauration (idéalement 1 an) est un plus.

Informations contractuelles

Type de contrat : CDD - 6 mois
Durée du travail : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire : selon CCN et selon expérience

Profil souhaité

• Débutant accepté

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Réaliser la plonge

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Le domaine hôtelier "Les Hauts de Sancerre", est situé à moins de deux heures de Paris, s'étend sur 4,5 hectares. Ce "village dans le village" comprendra quatre bâtiments, dont le château de Sancerre et la tour des Fiefs, emblématiques de la région viticole. À terme, le domaine offrira 27 chambres, un SPA, un restaurant, un potager, une piscine et de nombreux autres services. M. David chicard

D'autres offres peuvent vous intéresser :