Plongeur / Plongeuse en restauration

CAMPANILE MONTPELLIER CROIX D'ARGENT; Montpellier; Sur place; EUR 18 000 - 21 000; Plein temps

Résumé du poste

Le restaurant La Table Canaille, situé au sein de l'hôtel Campanile Montpellier Ouest Croix d'Argent, recherche un plongeur(se) en contrat d'extra pour remplacer notre plongeur en arrêt de travail. Vous serez chargé de la plonge de la vaisselle, des couverts et de la verrerie, ainsi que du nettoyage et rangement de la cuisine, dans le respect des règles d'hygiène.

Selon l'activité, vous pourrez également soutenir l'équipe de cuisine, réaliser des préparations simples et aider à la mise en place.

Qualifications

• Expérience en plonge ou en restauration demandée.
• Souci d'hygiène et propreté des espaces.
• Capacité à travailler en équipe et rapidité.

Responsabilités

• Effectuer la plonge de vaisselle, couverts et verrerie.
• Participer au nettoyage et rangement de la cuisine.
• Soutien éventuel en cuisine et en mise en place.

Connaissances

Réaliser la plonge

Nettoyage cuisine

Rangement matériel

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 213VHJC
Plongeur / Plongeuse en restauration

Le restaurant La Table Canaille, situé au sein de l'hôtel Campanile Montpellier Ouest Croix d'Argent, recherche un plongeur (H/F) en contrat d'extra afin d'assurer le remplacement de notre plongeur actuellement en arrêt de travail. Le poste est à pourvoir dès que possible.Au sein de l'équipe de restauration, vous serez principalement en charge de la plonge de la vaisselle, des couverts, de la verrerie ainsi que du matériel et des ustensiles de cuisine. Vous participerez également au nettoyage et au rangement de la cuisine et veillerez à maintenir votre espace de travail propre et organisé tout au long du service, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.En fonction de l'activité et des besoins du service, vous pourrez également être amené à venir en soutien de l'équipe de cuisine et à participer à certaines préparations simples, à la mise en place ainsi qu'à différentes tâches nécessaires au bon déroulement du service.Le poste est organisé en horaires en coupure, avec un service le midi puis une reprise le soir. Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi pour le service du midi et du lundi au jeudi pour le service du soir.Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique, ponctuelle et efficace, capable de s'intégrer rapidement à l'équipe. Une première expérience en plonge ou en restauration est appréciée.Il s'agit d'un contrat d'extra de remplacement, à pourvoir dès que possible pour la durée de l'absence de notre plongeur.

Type de contrat CDD - 5 Jour(s)
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires fractionnés
Salaire

• Salaire

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• 2 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Réaliser la plonge

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire