Plongeur / Plongeuse en restauration

LE LOFT; La Rochelle; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une brasserie traditionnelle en Nouvelle-Aquitaine recherche un plongeur ou une plongeuse en restauration pour rejoindre son équipe. Le candidat idéal doit avoir au moins 6 mois d'expérience, être capable de travailler en équipe et démontrer une forte motivation pour le secteur. Ce poste à temps partiel implique des horaires de midi et du soir. Le salaire brut est compris entre 11,88 et 11,95 euros de l'heure.

Prestations

Restauration sur place

Qualifications

• Expérience préalable en restauration est indispensable.
• Compétences organisationnelles solides nécessité.
• Attentif(ve) aux normes de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Assurer le nettoyage et la désinfection des équipements de cuisine.
• Aider à la préparation des aliments selon les instructions.
• Maintenir un environnement de travail propre et ordonné.

Connaissances

Entretien et nettoyage d'espaces

Essuyer et ranger la vaisselle

Réaliser la plonge

Description du poste

Offre n° 199WMQZ - Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

Nous recherchons un plongeur ou une plongeuse en restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre cuisine, en veillant à ce que l'environnement de travail reste propre et organisé, tout en soutenant le personnel de cuisine dans la préparation des plats. Ce poste est idéal pour les personnes motivées et désireuses d'évoluer dans le secteur de la restauration. Vous travaillerez en coupure (service du midi et service du soir) : 10h30/14h45 et 18h30/22h30 environ notamment les mardi et samedi. Les autres heures se répercuteront sur des 1/2 journées en fonction des plannings et de l'organisation de la cuisine. Nous sommes fermés le dimanche. Notre brasserie LE LOFT se situe au coeur des Minimes, à côté du Méga CGR.

Responsabilités

• Assurer le nettoyage et la désinfection de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine.
• Aider à la préparation des aliments selon les instructions du chef ou de l'équipe de cuisine.
• Maintenir un environnement de travail propre et ordonné, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer les déchets et s'assurer que les zones de travail sont toujours dégagées.
• Collaborer avec l'équipe pour garantir une efficacité optimale durant les heures de service.

Profil recherché

• Expérience préalable en restauration.
• Compétences organisationnelles solides.
• Attentif(ve) aux normes de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress durant les périodes d'affluence.
• Motivation pour le travail en cuisine et envie d'apprendre davantage sur la préparation des aliments.

Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous souhaitez contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.

Contrat et rémunération

Type de contrat CDI. Contrat de travail : Temps partiel - 25 heures par semaine. Travail les week-ends et jours fériés, ainsi que travail le samedi.

• Salaire brut : 11,88 euros à 11,95 euros horaire sur 12 mois.
• Restauration

Expérience

• 6 mois d'expérience - indispensable

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local.
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine.
• Réaliser la plonge.

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe.
• Faire preuve d'autonomie.
• Faire preuve de réactivité.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié.
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle.

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