Plongeur / Plongeuse en restauration

HOTEL NAPOLEON SAS; Fontainebleau; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel dynamique à Fontainebleau recherche un plongeur ou une plongeuse pour assurer le nettoyage de la vaisselle et du matériel de cuisine. Le poste nécessite de travailler en journées, y compris les week-ends. Les compétences requises incluent la rigueur, le respect des règles d'hygiène et l'esprit d'équipe. Vous recevrez un salaire brut horaire entre 11,88 et 12,00 euros, ainsi qu'une indemnité de transport et une complémentaire santé.

Prestations

Indemnité transports

Complémentaire santé

Responsabilités

• Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts.
• Nettoyer le matériel utilisé en cuisine.
• Assurer le nettoyage des locaux de cuisine.
• Débarrasser les poubelles et ordures.
• Aider la cuisine dans des petites préparations.

Connaissances

Caractéristiques des produits d'entretien

Entretenir un équipement, une machine

Entretenir, nettoyer un espace

Essuyer et ranger la vaisselle

Manipuler des produits de nettoyage

Respecter des règles et des consignes

Respecter les protocoles de sécurité

Respecter les règles d'hygiène alimentaire

Réaliser la plonge

Vérifier l'état de propreté de la vaisselle

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

Offre n° 199FZLL
Plongeur / Plongeuse en restauration

L'Hôtel Napoleon recherche pour son restaurant L'Empreinte, un plongeur disponible rapidement.Vous serez chargé d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .).Vous assurez également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .).Vous assurez le débarrassage des poubelles et ordures et lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, vous aidez la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés
Travail le samedi
Travail le dimanche
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros à 12.0 Euros sur 12.0 mois
• Indemnité transports
• Complémentaire santé

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Caractéristiques des produits d'entretien
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Respecter les protocoles de sécurité en vigueur
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Respecter les standards qualité de l'établissement
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Règles et consignes de sécurité
• Réaliser la plonge
• Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de réactivité
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

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