Plongeur / Plongeuse - Aide de cuisine (H/F)

Sainte-Barbe Hôtel & Spa *; Lavardens; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de luxe en France, situé à Lavardens, recherche un Plongeur / Plongeuse pour sa cuisine. Ce poste propose 35 heures par semaine avec un salaire net de 1400 €. Les débutants sont les bienvenus et un repas est fourni par shift. Les candidats doivent être organisés et minutieux.

Prestations

Bonne mutuelle d'entreprise

Un repas fourni par shift travaillé

Avantages et réduction collaborateurs ACCOR

Qualifications

• Débutant accepté, une première expérience en cuisine serait un atout.
• Être rigoureux(se) et organisé(e) avec un excellent sens du détail.

Responsabilités

• Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service.
• Aider la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place.
• Adapter son rythme de travail aux exigences du service.

Connaissances

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine

Réaliser la plonge

Formation

Aucun diplôme requis

Description du poste

Plongeur / Plongeuse - Aide de cuisine (H/F) 29 - LE CONQUET

Le Sainte-Barbe Hôtel & Spa MGallery ****, boutique-hôtel emblématique du Conquet (à 30 km de Brest), surplombe la mer d'Iroise depuis un site exceptionnel. Membre de la collection MGallery, notre établissement 4 étoiles propose 34 chambres, deux bars dont un Rooftop, un Spa, des espaces séminaires et un restaurant bistronomique raffiné avec une vue imprenable sur le port du Conquet. Dans le cadre du renforcement de notre brigade, nous recrutons un Aide de cuisine - Plongeur (H/F).

Sous la direction de notre Chef exécutif, vos missions seront les suivantes :

• Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine
• Assurer également le nettoyage des locaux de cuisine et assurer le débarrassage des poubelles et ordures
• Lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, aider la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place
• Adapter son rythme de travail aux exigences du service, appliquer des modes opératoires prescrits et respecter les consignes

Profil recherché :

• Les débutants sont acceptés, une première expérience en tant qu'Aide de cuisine - Plongeur, en restauration bistronomique ou gastronomique serait un atout
• Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e) et avez un excellent sens du détail

Conditions :

• Poste à pourvoir dès que possible en CDI
• 35h hebdomadaire
• 1400€ net mensuel
• Horaires moitié continu moitié coupure
• 2 jours de repos consécutifs en semaine
• Bonne mutuelle d'entreprise
• Un repas fourni par shift travaillé
• Système de pointage pour un suivi transparent des heures
• Avantages et réduction collaborateurs ACCOR

Pour postuler : Envoyez votre candidature à l'adresse suivante : [e-mail]

Type de contrat CDI

Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1830.0 Euros sur 12.0 mois
• CSE
• Restauration

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cette compétence est indispensable
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Réaliser la plonge

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Boutique-hôtel de luxe au bout du monde, l'hôtel Sainte-Barbe 4* est un lieu mythique du Conquet. Situé à 30 min de Brest, ce joyau longtemps abandonné a été entièrement rénové pour faire vivre à ses clients une expérience unique tant à l'hôtel, au restaurant La Corniche, au SPA Marin qu'aux Bars de la Rotonde ou du Rooftop. M. Sainte-Barbe Hotel & Spa

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