Plongeur Officier en Cuisine - Propreté et Rigueur

MAISONS ALFORT; Maisons-Alfort; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

La Résidence Médicis recrute un plongeur officier/une plongeuse officière de cuisine pour renforcer son équipe. Le poste implique le nettoyage de la vaisselle et du matériel, le nettoyage des locaux et l’évacuation des déchets selon les règles en vigueur, sous la supervision du chef.

Le candidat participera aussi à la mise en place et à l’élaboration des préparations de base, ainsi qu’aux réceptions et au rangement des livraisons destinées à la cuisine.

Qualifications

• Expérience requise: 2 ans indispensable.
• CAP/BEP ou équivalents exigés.

Responsabilités

• Nettoyage de la vaisselle, des verres et couverts, et du matériel de cuisine.
• Nettoyage des locaux de cuisine et annexes.
• Évacuation des déchets selon les consignes de tri.
• Participation à l’élaboration des préparations de base et à la mise en place.
• Participation aux réceptions et au rangement des livraisons destinées à la cuisine.

Connaissances

Entretenir & nettoyer

Vaisselle & ustensiles

Réaliser la plonge

Formation

CAP / BEP équivalents

Description du poste

La Résidence Médicis recrute un plongeur officier/une plongeuse officière de cuisine pour renforcer son équipe. Le poste implique le nettoyage de la vaisselle et du matériel, le nettoyage des locaux et l’évacuation des déchets selon les règles en vigueur, sous la supervision du chef.

Le candidat participera aussi à la mise en place et à l’élaboration des préparations de base, ainsi qu’aux réceptions et au rangement des livraisons destinées à la cuisine.