Plongeur (H/F)

SOCRES2B1; Rennes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Rennes recherche un renfort à l'équipe de cuisine. Vous serez chargé d'aider à la préparation des plats, de nettoyer et d'entretenir les locaux. L'expérience d'un mois est requise. Le poste est en CDI à temps partiel (30H/semaine) avec un salaire horaire de 12,28 euros.

Prestations

Restauration

Qualifications

• Une expérience d'au moins 1 mois est indispensable.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes.
• Sens du service et respect des règles d'hygiène.

Responsabilités

• Aider à la préparation des plats selon les fiches techniques.
• Nettoyer la vaisselle et le matériel de cuisine.
• Entretenir et ranger les locaux.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Entretenir un espace

Ranger la vaisselle

Manipuler des produits de nettoyage

Respecter les protocoles de sécurité

Connaissance des règles d'hygiène

Réaliser la plonge

Vérification de la conformité des livraisons

Description du poste

Overview

Possédant un véritable sens du service, tu es un renfort efficace à l'équipe de cuisine dans leurs activités quotidiennes à travers :

• L'aide à la préparation des plats en veillant à la qualité et à la conformité des assiettes avec les fiches techniques de l'enseigne
• Le nettoyage de la vaisselle et du matériel de cuisine
• L'entretien et le rangement des locaux
• La mise en application des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que des normes propres aux 3 Brasseurs

Conditions

• Type de contrat : CDI
• Contrat travail
• Durée du travail : Temps partiel - 30H/semaine
• Travail en journée
• Salaire brut : Horaire de 12.28 Euros sur 12.0 mois
• Restauration

Profil souhaité

• Expérience

Expérience

• 1 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
• Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Respecter les protocoles de sécurité en vigueur
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réaliser la plonge
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger