Plongeur H/F

Hospitaliti; Pont-l'Évêque; Sur place; EUR 14 000 - 21 000; Plein temps

Résumé du poste

Barrière, via Hosco, recherche un plongeur en CDI pour le Laboratoire Culinaire Traiteur Barrière à Pont-l’Évêque (14). Vous intégrerez la plonge du Traiteur Barrière et participerez à la propreté et au bon fonctionnement du laboratoire.

Horaires en rotation et repos consécutifs; expérience dans l’hôtellerie/restauration souhaitée est un atout.

Qualifications

• Expérience dans l'hôtellerie/restauration souhaitée.

Responsabilités

• Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de production.
• Garantir l’entretien et l’hygiène des espaces de plonge et de production dans le respect des normes HACCP
• Participer au nettoyage des parties communes du laboratoire (vestiaires, sanitaires, bureaux, couloirs, espaces de pause…)
• Veiller au bon usage et au stockage des produits et matériels d’entretien
• Apporter un soutien aux équipes selon les besoins de l’activité et participer au maintien d’un environnement de travail propre et sécurisé

Connaissances

Plonge

Hygiène HACCP

Nettoyage

Equipe

Description du poste

Barrière is hiring through Hosco in Pont-l'Évêque. Le Laboratoire Culinaire Traiteur Barrière de Pont-l’Évêque (14) recherche une ou un PLONGEUR en CDI. Rejoignez notre laboratoire culinaire traiteur et participez au bon fonctionnement d’un site de production dynamique au service des établissements Barrière de la région. Sous la responsabilité de notre Responsable Services Généraux, vous intégrerez la brigade de la plonge du Traiteur Barrière basée à Pont-l'Evêque (14).

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…

• Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de production
• Garantir l’entretien et l’hygiène des espaces de plonge et de production dans le respect des normes HACCP
• Participer au nettoyage des parties communes du laboratoire (vestiaires, sanitaires, bureaux, couloirs, espaces de pause…)
• Veiller au bon usage et au stockage des produits et matériels d’entretien
• Apporter un soutien aux équipes selon les besoins de l’activité et participer au maintien d’un environnement de travail propre et sécurisé

Horaires en rotation : 6h00-14h00 / 9h00-17h00 ou 12h00-20h00

Deux jours de repos consécutifs

Experience in the hospitality industry is preferred.

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