Plongeur H/F

Mille et Un Repas (1001 Repas); Peillonnex; On-site; EUR 14,000 - 20,000; Full time

Benefits offered by this job

Primes: treizième mois

Avantages CSE: chèques cadeaux, billet

École de formation en interne

Job summary

Mille et Un Repas recrute un plongeur/se dans sa cuisine centrale située à La Tour (74). Vous intègrerez une équipe de 18 professionnels et serez rattaché(e) au chef de production, avec pour mission la plonge et les missions associées.

Le poste est en CDI temps plein, horaires de journée de 7h30 à 15h15 et un salaire brut horaire de 12,31 €. Avantages et formations internes sont proposés, avec perspectives d’évolution et primes associées.

Qualifications

• Première expérience en plonge en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou collective.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité.
• Bonne relationnel client et sens du service.

Responsibilities

• Assurer la plonge vaisselle et batterie
• Participer à la légumerie
• Réceptionner et stocker les marchandises
• Remettre en place et nettoyer les locaux et le matériel
• Développer un bon relationnel avec clients et convives
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité

Skills

Plongeur expérimenté

Travail en équipe

Hygiène et sécurité

Job description

Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective® » est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien‑être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais. Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Mille et Un Repas s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.

Mille et Un Repas recrute son·sa futur·e plongeur·se à La Tour (74).

Au sein d'une cuisine centrale d'une capacité de 3000 couverts/ jour, vous êtes rattaché·e au chef de production et intégré·e à une équipe de 18 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service.

Ainsi, Vous

• Assurez la plonge vaisselle et batterie
• Participez à la légumerie
• Réceptionnez et stockez les marchandises
• Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
• Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives
• Respectez et appliquez les règles d’hygiène et de sécurité

Organisation Du Travail

Pour ce poste en CDI temps plein, vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires de journée de 7h30 à 15h15. Le salaire brut horaire pour ce poste est de 12.31 €.

Ce Que Nous Vous Proposons

• Primes: treizième mois, participation
• Avantages CSE: chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles
• École de formation en interne: formations culinaires, management, …
• Parcours d’intégration
• Perspectives d’évolution

Découvrez l'univers Mille et Un Repas: https://www.1001repas.com/histoire.

Reconnu·e pour votre sens de l'accueil et du service, vous appliquez rigoureusement les consignes et procédures qui vous sont communiquées. Vous aimez travailler en équipe, au sein d'un environnement de travail dense. Doté·e d'une première expérience en plonge en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou collective, vous serez un des acteurs·rices essentiel·les de notre prestation de restauration.

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