Plongeur Expert — Hygiène & Propreté en Restauration

MARVAL; Paris; Sur place; EUR 19 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Titre restaurant

Prime de panier

Résumé du poste

Le Club Pierre Charron, établissement du Groupe Marval à Paris, recherche un plongeur(se) pour assurer le lavage, l'entretien et le rangement de la vaisselle et des ustensiles, en soutien de l'équipe cuisine et salle.

Vous travaillerez 35 heures par semaine avec des horaires décalés, les week-ends et jours fériés. Une expérience en restauration et une formation HACCP sont des atouts; le poste est en CDD de 3 mois, salaire brut mensuel affiché.

Qualifications

• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à utiliser les équipements de nettoyage et de désinfection.
• Connaissance des techniques de lavage et de rangement.
• Rigueur et sens de l'organisation.

Responsabilités

• Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des verres et des ustensiles de cuisine.
• Maintenir la propreté des zones de stockage et des surfaces de la salle.
• Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et de salle.

Connaissances

Hygiène & sécurité alimentaire

Nettoyage & désinfection

Lavage et rangement

Rigueur & organisation

Formation

HACCP

Description du poste

Le Club Pierre Charron, établissement du Groupe Marval à Paris, recherche un plongeur(se) pour assurer le lavage, l'entretien et le rangement de la vaisselle et des ustensiles, en soutien de l'équipe cuisine et salle.

Vous travaillerez 35 heures par semaine avec des horaires décalés, les week-ends et jours fériés. Une expérience en restauration et une formation HACCP sont des atouts; le poste est en CDD de 3 mois, salaire brut mensuel affiché.