Plongeur en Restauration Concédée H/F

Newrest Group; Vonnas; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un(e) Plongeur pour un contrat à temps partiel. Vous serez responsable de la propreté de la cuisine et de la plonge, tout en respectant les procédures d’hygiène. Ce poste en établissement scolaire nécessite un travail de 11h00 à 15h00, quatre jours par semaine pendant l'année scolaire. Le candidat doit être rigoureux et capable de travailler en équipe.

Qualifications

• Une attention particulière aux procédures d’hygiène et de sécurité.
• Capacité à maintenir la propreté de l'espace de travail.

Responsabilités

• Réaliser la plonge et garantir la propreté du poste de travail.
• Procéder à l’essuyage et au rangement de la vaisselle.
• Assurer le nettoyage des locaux de cuisine.

Description du poste

Overview

Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Plongeur (contrat à temps partiel / CDI intermittent) pour intégrer ses équipes situées sur leur site client.

Vous devez au quotidien garantir la plonge de la cuisine et ce, en respectant les procédures d’hygiène applicables au sein Newrest.

MISSIONS

• Vous réalisez la plonge et garantissez la propreté du poste de travail.
• Vous procédez à l’essuyage ainsi qu’au rangement de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service ainsi que l’ensemble du matériel (casseroles, marmites, fours…)
• Vous assurez le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail…).
• Vous réalisez le remplacement des sacs poubelle afin de maintenir la propreté.
• Vous aidez ponctuellement sur certaines tâches à la demande de votre hiérarchie.
• Vous informez votre hiérarchie des produits manquants pour la réalisation de votre travail.
• Vous respectez les méthodes d’utilisation des produits lessiviels afin de garantir votre sécurité.
• Vous respectez les procédures définies au sein de votre service d’affectation.
• Vous respectez les mesures de sûreté et de sécurité.

PARTICULARITÉS DU POSTE

• Type de site: Etablissement scolaire
• Horaires: Etablissement scolaire ouvert le lundi, mardi, jeudi et vendredi.
• Contrat à temps partiel (11H00-15H00). CDI intermittent (non travaillé les mercredis et durant les vacances scolaires)
• Nombre de repas: 400 couverts par jour
• Effectif de l'équipe: 4 collaborateurs
• Autres: Contrat CDI intermittent / temps partiel