Plongeur en Restauration Collective — Soirées Dynamiques

RESTAURANT UNIVERSITAIRE RICHTER; Montpellier; Sur place; EUR 17 000 - 18 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Résumé du poste

RESTAURANT UNIVERSITAIRE RICHTER recherche un agent de plonge/ restauration (H/F) pour la Brasserie Boutonnet à Montpellier. Contrat CDD d'un mois renouvelable, 35 h/semaine, travail en horaires décalés.

Vous assurez la plonge du service du soir et soutenez l'équipe, en veillant au respect des règles d'hygiène et à la sécurité alimentaire (HACCP). Forte activité et ambiance dynamique garanties.

Qualifications

• Expérience confirmée en restauration collective ou commerciale.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Capacité à travailler dans un environnement exigeant avec un rythme soutenu.
• Sens de l'organisation, réactivité et rigueur.
• Bonne condition physique.
• Casier judiciaire vierge exigé.

Responsabilités

• Assurer la plonge en tunnel et le traitement de la vaisselle du service du soir.
• Veiller au respect des procédures de travail et des règles d'hygiène HACCP.
• Organiser l'activité pour garantir la continuité du service en période de fort débit.
• Participer au nettoyage et à la fermeture du poste à la fin du service.
• Signaler toute anomalie de fonctionnement du matériel.

Connaissances

Esprit d'équipe

Rigueur

Organisation

Gestion du stress

Dynamisme

Description du poste

RESTAURANT UNIVERSITAIRE RICHTER recherche un agent de plonge/ restauration (H/F) pour la Brasserie Boutonnet à Montpellier. Contrat CDD d'un mois renouvelable, 35 h/semaine, travail en horaires décalés.

Vous assurez la plonge du service du soir et soutenez l'équipe, en veillant au respect des règles d'hygiène et à la sécurité alimentaire (HACCP). Forte activité et ambiance dynamique garanties.