Plongeur en Restauration — CDI, 30h/semaine, Santé

HOTEL DE LA PLAGE; Erquy; Sur place; EUR 26 174 000 - 28 930 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Complémentaire santé

Résumé du poste

L’Hôtel de la Plage à Erquy recherche un plongeur/plongeuse en restauration pour renforcer son équipe de cuisine. Vous assurez le nettoyage de la vaisselle, des couverts et du matériel, ainsi que le rangement et l’entretien du poste de travail.

En collaboration avec le Chef de cuisine, vous appliquerez les normes HACCP et participerez occasionnellement à des préparations simples en cuisine. Contrat CDI, temps partiel 30 heures par semaine, travail les week-ends et jours fériés.

Qualifications

• Débutant accepté
• Compétences d'entretien et de nettoyage des espaces et du lieu
• Respect des normes HACCP et d'hygiène alimentaire

Responsabilités

• Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts et du matériel de cuisine
• Assurer le séchage et le rangement de la vaisselle et des ustensiles
• Veiller à l'entretien, au nettoyage et à la désinfection du poste de travail et de la cuisine
• Participer ponctuellement à la préparation simple des ingrédients

Connaissances

Esprit d'équipe

Autonomie

Réactivité

Description du poste

L’Hôtel de la Plage à Erquy recherche un plongeur/plongeuse en restauration pour renforcer son équipe de cuisine. Vous assurez le nettoyage de la vaisselle, des couverts et du matériel, ainsi que le rangement et l’entretien du poste de travail.

En collaboration avec le Chef de cuisine, vous appliquerez les normes HACCP et participerez occasionnellement à des préparations simples en cuisine. Contrat CDI, temps partiel 30 heures par semaine, travail les week-ends et jours fériés.